Ruszlis vacsora

Name: Ruszlis vacsora
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: skandináv
Ingredients: 4 db Burgonya főtt; 40 dkg Hal ruszli; 1 db Vöröshagyma ruszli levében marinálva

molnatbela55

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db burgonya (főtt)
40 dkg hal (ruszli)
1 db vöröshagyma (ruszli levében marinálva)

124

Kalória

13.8g

Fehérje

15g

Szénhidrát

1.1g

Zsír

124.5g

Víz

30g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

1.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

100g burgonya

58 kcal
100g hal

58 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal

Összesen 124 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

400g burgonya

231 kcal
400g hal

230 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal

Összesen 494 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

44.9g burgonya

26 kcal
44.9g hal

26 kcal
10.1g vöröshagyma

4 kcal

Összesen 56 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
1.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
269.6 g
Cink
0 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
37 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
124.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
74 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 124 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
55.2 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1078.6 g
Cink
2 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
79 mg
Vas
4 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
603 mg
Nátrium
146 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
60.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
498.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
65 mg
D vitamin:
298 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
143 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 494 kcal

9% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
121.2 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
56 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 56 kcal

Elkészítés

A burgonyákat főzzük meg. A hozzávalókat ízlésesen elrendezzük a tányéron, majd hal fűszerkeverékkel megszórjuk a burgonyákat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

A skandinávok a ruszlit héjában sült vagy főttkrumplival szalonnás mártással és hagymával vagy tejfölből, almából kaporból és hagymából készített mártással fogyasztják.