r
Nosalty Logó

Ropogós burgonyalepény savanyú káposztával

Lizinka_
sötét barna fapulton egy fehér tányéron ropogós burgonyalepények savanyú káposztával a belsejében egymáson, tejföl és egy pici petrezselyem a tetején
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

279
Kalória
4.7g
Fehérje
35.2g
Szénhidrát
13.8g
Zsír
148g
Víz
45g
Koleszterin
4g
Élelmi rost
1.8g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 279 kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 1116 kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
Összesen 111 kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    13.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    458.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    107 mg
  • Nátrium
    273 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    35.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    148 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    184 micro
Összesen 279 kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.8 g

Zsír

  • Összesen
    55.3 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1835.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    140 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    148 mg
  • Foszfor
    427 mg
  • Nátrium
    1092 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    140.7 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    591.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    125 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    138 micro
  • Kolin:
    221 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    738 micro
Összesen 1116 kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 7% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.9 g

Zsír

  • Összesen
    5.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    182.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    42 mg
  • Nátrium
    109 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    58.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    73 micro
Összesen 111 kcal

Elkészítés

  1. A burgonyát mosás és tisztítás után kis lyukú reszelőn lereszeljük egy méretes tálba. A keletkezett levet lecsorgatjuk róla. A savanyúkáposztából kinyomkodjuk a levet és apróra vágjuk.
  2. A reszelt burgonyához adjuk a káposztát a tojást a borsot és a sót. Alaposan összekeverjük. Ezután belevegyítjük a burgonyakeményítőt.
  3. Egy serpenyőben felhevítjük az olajat. Egy evőkanál segítségével kis lepényeket formázunk a masszából és mindkét oldalát ropogósra sütjük. A lepények mérete tetszésünk szerinti változtatható. A lényeg, hogy fél cm-nél ne legyen vastagabb!
  4. A kisült lepényeket papírtörlőre szedjük és tejföllel meglocsolva melegen fogyasztjuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Főzés ideje: 25 p

További receptek

Spenótos omlett

A spenótos omlett egy tojásból készült, spenóttal gazdagított étel, amit általában reggelire vagy könnyű ebédként fogyasztanak. Az omlett alapja a felvert tojás, amit serpenyőben ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

10 sütés nélküli, egyszerűen elkészíthető desszert, ami mégis pompázatosan mutat

A Valentin-napi desszert esetében óriási tévhit, hogy bonyolultnak kell lennie ahhoz, hogy lenyűgöző legyen. Ezek a sütés nélküli, gyorsan elkészíthető édességek nemcsak időt spórolnak, hanem látványukkal és ízvilágukkal azonnal megnyerik a kiszemeltet. Vásárolj hozzá minőségi és finom alapanyagokat, és láss neki a pároddal vagy akár egyedül is, a siker garantált.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...