édes süti piskóta

Rizslisztes citromos piskóta

gluténmentes

Miss Lemon

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db tojás
10 dkg porcukor
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 citromból nyert citromhéj
7 dkg rizsliszt
8 dkg étcsokoládé

323

Kalória

6.6g

Fehérje

52g

Szénhidrát

10g

Zsír

35.1g

Víz

136.6g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

34.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír

41g tojás

52 kcal
25g porcukor

97 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
18g rizsliszt

64 kcal
20g étcsokoládé

109 kcal

Összesen 323 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír

165g tojás

208 kcal
100g porcukor

387 kcal
20g citromlé

4 kcal
3g citromhéj

1 kcal
70g rizsliszt

256 kcal
80g étcsokoládé

437 kcal

Összesen 1293 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír

37.7g tojás

47 kcal
22.8g porcukor

88 kcal
4.6g citromlé

1 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
16g rizsliszt

58 kcal
18.3g étcsokoládé

100 kcal

Összesen 294 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
137 mg

Ásványi anyagok

Összesen
281 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
35 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
52 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
35.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
59 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
58 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
190 micro

Összesen 323 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
26.4 g

Zsír

Összesen
39.9 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
547 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1123.9 g
Cink
4 mg
Szelén
58 mg
Kálcium
139 mg
Vas
9 mg
Magnézium
160 mg
Foszfor
523 mg
Nátrium
227 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
207.9 g
Cukor
139 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
140.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
234 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
432 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
759 micro

Összesen 1293 kcal

7% Fehérje
50% Szénhidrát
10% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
125 mg

Ásványi anyagok

Összesen
256.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
32 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.5 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
32.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
173 micro

Összesen 294 kcal

Elkészítés

A tojások sárgáját a porcukorral, a citrom levével és reszelt héjával és a rizsliszttel robotgéppel legalább 5 percig keverjük.
A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és 3 részletben a sárgájás krémhez keverjük.
Szilikonformában vagy sütőpapíros/kikent tepsiben 180 fokon sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük az állagát.
A csokit gőz fölött megolvasztjuk, és a kész tészta tetejére öntjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon könnyű, citromos piskóta. Én most két kicsi szilikonos kuglófformában sütöttem, de egy normál tortaformában is simán kiad ez az adag egy rendes tortalapot.