Ribizlis-banános muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Andi80_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
50g finomliszt182 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
30g piros ribizli16 kcal
-
30g banán17 kcal
-
11g tojás14 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
8 kcal
-
25g görög joghurt26 kcal
-
20g napraforgó olaj177 kcal
-
20g tej11 kcal
Összesen
568
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
150g piros ribizli82 kcal
-
150g banán85 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
125g görög joghurt129 kcal
-
100g napraforgó olaj884 kcal
-
100g tej56 kcal
Összesen
2841
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
22.7g finomliszt83 kcal
-
1.1g sütőpor1 kcal
-
13.6g piros ribizli7 kcal
-
13.6g banán8 kcal
-
5g tojás6 kcal
-
13.6g cukor53 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
11.3g görög joghurt12 kcal
-
9.1g napraforgó olaj80 kcal
-
9.1g tej5 kcal
Összesen
259
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 23.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 811.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 223 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 328 mg
-
Nátrium 215 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.3 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 52.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 76 micro
Összesen
568
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43 g
Zsír
-
Összesen 119.7 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 48 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4059.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 102 mg
-
Kálcium 1117 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 1642 mg
-
Nátrium 1075 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 406.4 g
-
Cukor 187 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 262.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 42 mg
-
C vitamin: 69 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 189 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 379 micro
Összesen
2841
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 368.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 149 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.9 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 23.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
259
kcal
Hozzávalók
-
250 g finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
150 g piros ribizli
-
150 g cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
100 ml napraforgó olaj
-
100 ml tej
Elkészítés
- A ribizlit megmossuk, leszemezzük, és kicsit hagyjuk lecsöpögni. Ha mirelit gyümölcsöt használunk, hagyjuk kiolvadni, és lecsöpögni, hogy ne áztassa el nagyon a tésztát.
- A sütőt előmelegítjük. A muffin sütő mélyedéseit kibéleljük papírral.
- A lisztet egy tálkába mérjük, és elkeverjük benne a sütőport.
- Egy másik tálkába a banánt villával pépesre törjük, hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot, és habosra keverjük.
- Ezután mehet bele a joghurt és az olaj.
- Beleszórjuk a sütőporos lisztet, és csomómentesre keverjük. Végül a tejjel lazítjuk.
- A lecsöpögött ribizlit óvatosan beleforgatjuk. (Hagyunk pár szemet a tetejére.)
- A masszát a papírral bélelt formába adagoljuk. (Én erre egy fagyi kanalat használtam, egy merítés egy muffin, így 15 db lett.)
- A tetejére szórjuk a maradék ribizlit.
- Előmelegített sütőben 25 perc alatt 180 fokon alul-felül sütéssel megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 53
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2333
- Feltöltés dátuma: 2014. július 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Andi80_
380 recept
Néha rám tör a "jaj, de ennék valami édességet" szindróma, és akkor gyorsan összedobok egy kis muffint. Árválkodott a konyhapulton egy banán, amihez a kertben szedtem egy kevés ribizlit. Sütéssel együtt egy óra alatt el is készültek a puha, gyümölcsös finomságok. Szerencsére a gyerekek is szívesen eszegetik, mert a friss ribizlit meg sem hajlandóak kóstolni.