r
Nosalty Logó

Retró strandos lángos

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Dacota
Retró strandos lángos
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 39% Zsír

A tésztához

A fokhagymaszószhoz

A tálaláshoz

A sütéshez

Összesen 1995 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 39% Zsír

A tésztához

A fokhagymaszószhoz

A tálaláshoz

A sütéshez

Összesen 11972 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 39% Zsír

A tésztához

A fokhagymaszószhoz

A tálaláshoz

A sütéshez

Összesen 452 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.6 g

Zsír

  • Összesen
    169.2 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    74 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    55 g
  • Koleszterin
    71 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1355.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    292 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    312 mg
  • Nátrium
    653 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    99.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    145.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    167 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    61 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    81 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    165 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 1995 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    135.4 g

Zsír

  • Összesen
    1014.9 g
  • Telített zsírsav
    181 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    446 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    332 g
  • Koleszterin
    423 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8131.5 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    298 mg
  • Kálcium
    1751 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    262 mg
  • Foszfor
    1871 mg
  • Nátrium
    3917 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    598 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    874.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1002 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    369 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    60 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    485 micro
  • Kolin:
    178 mg
  • Retinol - A vitamin:
    989 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    133 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    148 micro
Összesen 11972 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 39% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • E vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    38.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    307.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    66 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    148 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    38 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    37 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 452 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A fokhagymaszószhoz

A tálaláshoz

A sütéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. Kezdjük a fokhagyma szósszal, mert annak állni kell.A fokhagymát lereszeljük, vagy fokhagymanyomón átnyomjuk. Ráöntjük az olajat és a vizet, összekeverjük, állni hagyjuk.
  2. Az élesztőt 1,5 dl meleg vízben egy pici cukorral felfuttatjuk.
  3. A lisztet egy tálba szitáljuk, sózzuk, majd a felfuttatott élesztővel és a maradék vízzelrugalmas tésztává gyúrjuk.
  4. Lisztezett munkalapra borítjuk, letakarjuk, és duplájára kelesztjük (kb. egy-másfél óra).
  5. Ha megkelt, másfél centisre nyújtjuk. Tetszés szerinti formát vágunk-szakítunk belőle, majd újabb 15 percig pihentetjük.
  6. Bő, forró olajban kisütjük.
  7. Ízlés szerint sóval, fokhagymaszósszal, sajttal és tejföllel kínáljuk.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 6 alkalommal
  • Receptkönyvben: 2312
  • Tegnapi nézettség: 30
  • 7 napos nézettség: 293
  • Össznézettség: 585226
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 26.

Ajánló

Én aztán imádom az ínyenc sajtokat, de ehhez az ételhez kizárólag a trappista illik. A fokhagymát ne sajnáljuk, és ízlésünknek megfefelelően igyunk hozzá hideg fröccsöt, vagy hideg sört.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A strandos lángos az egy életérzés. Mindenkit érint, nem lehet kikerülni. Olyan, mint az István a király zenéje, akkor is tudjuk, ha utoljára hat évesen hallgattuk, mint a TV maci, akit soha nem fogunk elfelejteni, akkor sem, ha lassan 15 éve nincs műsoron, mint a Dallas, ami miatt péntek esténként kongtak az utcák, mert mindenki a TV előtt ült. A strandos lángosról mindenkinek van valami elementáris, kitörölhetetlen emléke. Nekem az első a Velencei-tóhoz köthető, ahol a dédszüleimnek volt nyaralója, és ahová hétvégenként leugrottunk apuékkal. A rendszert éppencsak, hogy átváltották, a hugom még pelenkás volt, órákat kellett sorbanállni a nagy vizicsúszdához, a hangszóró pedig egész nyáron a Wind of Change-et játszotta. Akkor még nem ment le gy egész lángos, a negyede az enyém lett, a pici még csak az "ize végett" nyammogott rajta, a többit anyu pusztította be. A második kör a Tisza-tó partján volt, mikor a nagyszüleim megvették a poroszlói házat. Bár a nagyi minden délben készült ebéddel (nem is egyszerűvel) azért ha délután rávette magát, hogy megmássza a gátat, és lejöjjön velünk a partra csak kaptunk egy lángost a lalókocsiból átalakított bódéból. Ha nagyon könyörögtünk. Bár a nagyi is sütött lángos, nem is akármilyet, a vízparton, zsírpapírból elmajszolva egészen más íze van. Harmadik kör volt a Balaton több strandja, akkor már idősebb voltam, és a reggelig tartó táncnak, lepukkant teraszokon végbement pálinkás-"jó termelői boros"- bölcsészes- világmegváltásoknak iszonyú éhség lett a vége - és aki volt már hasonló cipőben, tudja milyen édes dolog az árnyékban beverni egy jó zsíros, nagyon fokhagymás lángost egy jéghideg nagyfröccssel, mert hát kutyaharapást szőrével... Na, hát ezeknek a pillanatoknak a visszaidézésére született a strandos lángos, amiben nincs sem tej, sem tojás (mert a standos lángossütő sem tesz bele, elhihetitek) viszont jól meg lehet kenni fokhagymával, meg tejföllel, és még a sajtot is szórhatjuk, amennyit csak szeretnénk. :)

Hozzávalók

A tésztához

A fokhagymaszószhoz

A tálaláshoz

A sütéshez

Címlapról ajánljuk

7 igazán csúnya lakberendezési baki

Vannak bizony olyan lakberendezési divathullámok, amelyeket azóta próbálunk feledni, hogy valaha szembejött velünk otthon vagy (szerencsésebb esetben) egy szomszédnál, egy filmben vagy az interneten. Lássunk pár igazán csúnyát, a teljesség igénye nélkül.

Brecz Judit

További cikkek

Ezért riad fel álmából sok ember éjjel 3-kor

Sok emberrel előfordul, hogy éjjel háromkor egyszer csak felriad álmából. Hogy mi okozza ezt a megmagyarázhatatlan jelenséget? Nem a mellkasunkra fekvő szellemek, sokkal inkább szorongásaink lehetnek a felelősek a kellemetlenségért.

Nem jó ötlet 40 fokon ruhákat mosni

Sokak számára fogós kérdés, hány fokon érdemes mosni a ruhákat. A legtöbb címke megengedi, hogy 40°C-on mossunk, de valóban szükségünk van ilyen meleg vízre? Következő Otthon Tippünk segíthet választ adni a kérdésre.