Részeges citrom

Name: Részeges citrom
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dl Vodka ízesítetlen; 4 citromból nyert Citromhéj; 6 dl Víz; 15 dkg Cukor; 3 db Szegfűszeg; 1 db Fahéjrúd

12adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dl vodka (ízesítetlen)
4 citromból nyert citromhéj
6 dl víz
15 dkg cukor
3 db szegfűszeg
1 db fahéjrúd

145

Kalória

Fehérje

12.8g

Szénhidrát

Zsír

79.3g

Víz

Koleszterin

212mg

Élelmi rost

12.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

42g vodka

96 kcal
2g citromhéj

1 kcal
50g víz

0 kcal
13g cukor

48 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal

Összesen 145 kcal

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

500g vodka

1155 kcal
24g citromhéj

11 kcal
600g víz

0 kcal
150g cukor

581 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal

Összesen 1747 kcal

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír

39.2g vodka

91 kcal
1.9g citromhéj

1 kcal
47.1g víz

0 kcal
11.8g cukor

46 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal

Összesen 138 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
79.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 145 kcal

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
122.7 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
52 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
153.8 g
Cukor
151 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
952 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 1747 kcal

0% Fehérje
14% Szénhidrát
0% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
74.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

A citromokat alaposan megmossuk, és vékonyan meghámozzuk, ügyelve arra, hogy a fehér részét ne vágjuk le.
14 napig áztassuk a héjat a vodkában.
A vízből, a cukorból, a szegfűszegből és a fahéjból szirupot főzünk. Kb. 5 percig kell gyöngyözve forrnia.
Leszűrjük a vodkát és a kihűlt szirupot is, majd összeöntjük őket. Jól záródó üvegbe tesszük, és lehűtjük. Egészségünkre!:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p

Egy régebbi újságban találtam rá a receptre. Volt vodka itthon, és kipróbáltuk ezt a receptet. A végeredmény egy igazán ízletes kis likőr lett. A vodka szelíd lett, a citrom pedig vad! :)