Rántottapizza

Name: Rántottapizza
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 3 szelet Bacon; 1 közepes db Paradicsom; 10 dkg Trappista sajt; 2 csipet Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Napraforgó olaj

Lorin

2adag

Idő

13p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 db tojás
3 szelet bacon
1 közepes db paradicsom
10 dkg trappista sajt
2 csipet só
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

529

Kalória

31g

Fehérje

3.1g

Szénhidrát

43.2g

Zsír

174g

Víz

528.5g

Koleszterin

600mg

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

138g tojás

173 kcal
26g bacon

100 kcal
50g paradicsom

9 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 529 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

275g tojás

346 kcal
51g bacon

200 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1057 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír

50.7g tojás

64 kcal
9.4g bacon

37 kcal
18.5g paradicsom

3 kcal
18.5g trappista sajt

65 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g napraforgó olaj

26 kcal

Összesen 195 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
31 g

Zsír

Összesen
43.2 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
528 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1596.9 g
Cink
3 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
399 mg
Vas
3 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
474 mg
Nátrium
633 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
174 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
375 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
114 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
379 mg
Retinol - A vitamin:
353 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
239 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
670 micro

Összesen 529 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
62 g

Zsír

Összesen
86.4 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
1057 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3193.8 g
Cink
6 mg
Szelén
99 mg
Kálcium
799 mg
Vas
5 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
948 mg
Nátrium
1266 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
348.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
750 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
228 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
147 micro
Kolin:
757 mg
Retinol - A vitamin:
706 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
478 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1340 micro

Összesen 1057 kcal

12% Fehérje
1% Szénhidrát
17% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
15.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
195 mg

Ásványi anyagok

Összesen
589.3 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
147 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
175 mg
Nátrium
234 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
64.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
138 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
140 mg
Retinol - A vitamin:
130 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
475 micro
Lut-zea
247 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

A tojásokat verjük fel villával, és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Szeleteljük fel a paradicsomot és a sajtot.
Melegítsünk fel serpenyőben kevés olajat (kb. két evőkanál), majd öntsük bele a tojásokat és takarék lángon süssük, kevergetés nélkül.
Amikor a tojásnak már csak a tetején van sületlen rész, fektessük rá a bacon szeleteket, rá a paradicsomokat, erre pedig a sajtot. Végül megszórhatjuk egy kis borssal a tetejét.
Ha nehezen olvad rá a felső rész, fedjük le a serpenyőt egy fedővel vagy alufólia darabbal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 8 p

Egy múzeum kávézójában üldögélve megláttam, hogy a szomszéd asztalhoz borzasztó gusztusos pizzát hoz ki a pincér. De a tésztája fogott meg leginkább, ami nem a szokásos pizzatésztának tűnt, hanem annál sokkal fényesebb volt, valahogy étvágygerjesztőbbnek látszott, és nekem egyből a tojás jutott eszembe róla. Kipattant hát az ötlet, hogy akár egybesütött rántottára is lehetne pakolni finom hozzávalókat ugyanúgy, ahogy egy kerek pizzalapra. Fogyókúrázók is nyugodtan fogyaszthatják, és a sportolóknak is fedezi jó adag fehérjebevitelét!