Rántott hagymakarikák 2.
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
ildi992
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
100g vöröshagyma36 kcal
-
0g só0 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
47 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
67g víz0 kcal
Összesen
1003
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
300g vöröshagyma109 kcal
-
0g só0 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
200g víz0 kcal
Összesen
3010
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
31.7g vöröshagyma12 kcal
-
0g só0 kcal
-
12.7g finomliszt46 kcal
-
1.7g napraforgó olaj15 kcal
-
27g napraforgó olaj238 kcal
-
5.8g tojás7 kcal
-
21.1g víz0 kcal
Összesen
318
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 92.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 211.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 164.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
1003
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.5 g
Zsír
-
Összesen 277.1 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 127 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 100 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 633.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 57 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 305 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 117.4 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 494.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 112 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 106 micro
-
Kolin: 171 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 276 micro
Összesen
3010
kcal
- 2% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.3 g
Zsír
-
Összesen 29.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 66.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 32 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
318
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg vöröshagyma
-
só ízlés szerint
-
12 dkg finomliszt
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 db tojás
-
2 dl víz
Elkészítés
- A megtisztított hagymát 2 mm-es karikára szeleteljük, a szeleteket kézzel gyűrűkre szedjük szét, enyhén megsózzuk, és néhány percig állni hagyjuk.
- Tíz dkg liszthez gyors kevergetés mellett hozzáadunk 2 dl langyos vizet, így nem rugalmas tésztát, hanem folyékony masszát kapunk. Hozzákeverünk 2 evőkanál olajat és egy egész tojást. Csipetnyi sóval ízesítjük.
- Ebbe a tésztába mártogatjuk a lisztben előzőleg megforgatott hagymakarikákat.
- Forró olajban világosbarna színűre sütjük. Lehetőleg egyenként tegyük a hagymagyűrűket a minél nagyobb serpenyőben felhevített olajba, mert csak így sülnek meg külön-külön.
- A felesleges olajat leitatjuk, és azon melegében tálaljuk.
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 317
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 18477
- Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
ildi992
1 recept
Nem tévedés, nem kell hozzá zsemlemorzsa.