Rántott csirkemell kukoricapehellyel

Name: Rántott csirkemell kukoricapehellyel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Só; 2 db Tojás; 10 dkg Kukoricaliszt; 20 dkg Kukoricapehely; 3 dl Napraforgó olaj

Évi néni

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
2 db tojás
10 dkg kukoricaliszt
20 dkg kukoricapehely
3 dl napraforgó olaj

1032

Kalória

36.2g

Fehérje

63.3g

Szénhidrát

70.7g

Zsír

114.9g

Víz

181.3g

Koleszterin

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
22% Szénhidrát
25% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
0g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
25g kukoricaliszt

91 kcal
50g kukoricapehely

192 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

Összesen 1032 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
25% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
0g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
100g kukoricaliszt

363 kcal
200g kukoricapehely

768 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 4123 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
25% Zsír

42.9g csirkemellfilé

52 kcal
0g só

0 kcal
9.4g tojás

12 kcal
8.6g kukoricaliszt

31 kcal
17.2g kukoricapehely

66 kcal
21.9g napraforgó olaj

193 kcal

Összesen 354 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
22% Szénhidrát
25% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.2 g

Zsír

Összesen
70.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
940.1 g
Cink
2 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
55 mg
Vas
13 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
388 mg
Nátrium
377 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
63.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
114.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
540 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
33 mg
D vitamin:
164 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
420 micro
Kolin:
177 mg
Retinol - A vitamin:
531 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
58 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 1032 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
25% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
144.9 g

Zsír

Összesen
282.8 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
126 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
99 g
Koleszterin
725 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3760.5 g
Cink
7 mg
Szelén
159 mg
Kálcium
221 mg
Vas
51 mg
Magnézium
259 mg
Foszfor
1554 mg
Nátrium
1509 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
253.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
459.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2162 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
13 micro
E vitamin:
109 mg
C vitamin:
130 mg
D vitamin:
656 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
11 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
6 mg
Niacin - B3 vitamin:
100 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1680 micro
Kolin:
708 mg
Retinol - A vitamin:
2124 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
290 micro
β-crypt
233 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
493 micro

Összesen 4123 kcal

13% Fehérje
22% Szénhidrát
25% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
24.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
322.8 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
19 mg
Vas
4 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
130 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
39.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
186 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
56 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
144 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
182 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
42 micro

Összesen 354 kcal

Elkészítés

A csirkemellet szeletekre vágjuk, sózzuk (esetleg borsozzuk).
Kukoricalisztbe, tojásba, kukoricapehelybe panírozzuk.
170 fokos olajban fedő alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Az Ázsiában gusztusos egyformára forgácsolt, vékony kukoricapelyhet kaptam. Muszáj volt azonnal kipróbálnom. Nem csak gusztusos, mutatós, de finom is, és nem sok olajat szív fel.