Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rántásmentes brokkolifőzelék

Rántásmentes brokkolifőzelék
Rántásmentes brokkolifőzelék
45 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon egyszerű, és mégis valami más a főzelékek terén. Mi nagyon szeretjük a brokkolit, és pár éve kipróbáltuk főzeléknek is, így is nagyon finom és különleges fogás.

A képen mellé baconbe tekert fasírtot kínáltam, Mezey Betty receptje.

Kínálhatunk mellé tojást, fasírtot, virslit is. Szénhidrátmentes diétába is beilleszthető recept.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megtisztított, megpucolt brokkolit az olvasztott vajon megforgatjuk. Ha mirelit, értelemszerűen ezek a lépesek elmaradnak. Sózzuk, és felengedjük 2,5 dl vízzel. Felforraljuk, majd takarék lángon puhára főzzük.
  2. A brokkolikat botmixerrel turmixoljuk, így a főzelék magát sűríti. Ha szeretnénk, pár egész brokkolit mentsünk meg, szedjük ki egy tálra, amíg turmixolunk, utána dobjuk vissza. Így egész brokkoli darabok is maradnak a főzelékben.
  3. Hozzáadjuk a tejfölt, egyet forralunk rajta, majd lehúzzuk a tűzről, és belekeverjük a tejszínt is. Ezután tovább már nem főzzük.
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 29 504
elküldve: 3
receptkönyvben: 194
elkészítve: 15/20
Facebookon megjelent: -

szakács

dorcus89

Mióta szakács: 2012.06.27.
81 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – B vércsoport
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék tejtermékből
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

brokkolifőzelék, lisztmentes brokkolifőzelék, gyors brokkolifőzelék

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

dobtim
dobtim / dobtim Sat, 2013-07-27 21:10

Esetleg tejfol/tejszin helyett hasznàlhatok nulla szàzalékos joghurtot,vagy gorog joghurtot?

dorcus89
dorcus89 / dorcus89 Sat, 2013-07-27 22:19

Szerintem a görög joghurt lenne az ideálisabb, mivel az sűrűbb mint egy natúr joghurt. De mindkettővel kipróbálhatod! Jó étvágyat hozzá!

217
brokkoli 40 dkg
fokhagyma 1 gerezd
tejföl 2 dl
habtejszín 1 dl
vaj 1 ek
0 ízlés szerint