Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott krumpli sajtos besamel mártással

Rakott krumpli sajtos besamel mártással
Rakott krumpli sajtos besamel mártással
80 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nekiálltam rakott krumplit csinálni, amikor észrevettem, hogy nincs itthon tejföl... nem tudtam mivel helyettesíthetném... aztán jött az ötlet az itthoni dolgokból, hogy akkor legyen besamel mártás.... és nagyon finom lett :)

hozzávalók / 2 adag

alapok

mártás

ajánlat

Én jénaiban szoktam sütni, de lehet tepsiben is.

Szólj hozzá!

elkészítés

alapok

  1. A krumplit héjában, és a tojásokat feltesszük főni.

mártás

  1. A tejet felforraljuk, félretesszük.
  2. A vajat felolvasztjuk, beletesszük a lisztet és a fűszereket.
  3. A forró tejjel felengedjük a masszánkat.

lerakás

  1. A krumplikat és a tojásokat meghámozzuk, felszeleteljük.
  2. Lerakunk egy réteg krumplit, aztán egy réteg tojást.
  3. A tojás tetejére öntjük a mártásunkat.
  4. Jön még egy réteg krumpli, és a tetejét megszórjuk reszelt sajttal (nem kötelező). (Én paprikát is szoktam tenni a tetejére, az is belesül és jobb íze lesz tőle.)
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 11 258
elküldve: 0
receptkönyvben: 45
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Dora Herrmann

Mióta szakács: 2014.01.17.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

rakott krumpli, rakott krumpli besamel mártásban, húsmentes rakott krumpli

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

banildi
banildi Fri, 2017-03-03 17:02

Szerintem meg nagyon finom ötletnek tűnik!!!! Most, hogy böjt van, meg is fogom csinálni. Esetleg megbolondítom egy kis párolt hagymával.
Köszönöm az ötletet!

584
burgonya 4 közepes db
tojás 4 db
vaj 2 ek
finomliszt 2 csapott ek
tej 4 dl
0 ízlés szerint
bors 1 teáskanál
szerecsendió 1 teáskanál
füstölt sajt 5 dkg