r
Nosalty Logó

Ragacsos, szilvamázas csirkemell

Lakos Benedek
Ragacsos, szilvamázas csirkemell
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A csirkéhez

356
Kalória
50.6g
Fehérje
21.1g
Szénhidrátok
5.9g
Zsír
216.2g
Víz
164.3g
Koleszterin
-
Rost
10g
Cukor
  • 17% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A csirkéhez

Összesen 356 kcal
  • 17% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A csirkéhez

Összesen 710 kcal
  • 17% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A csirkéhez

Összesen 113 kcal
  • 17% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.6 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    164 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    712.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    479 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.1 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    216.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    185 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 356 kcal
  • 17% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    101.3 g

Zsír

  • Összesen
    11.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    329 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1425.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    103 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    127 mg
  • Foszfor
    959 mg
  • Nátrium
    207 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.2 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    432.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    369 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 710 kcal
  • 17% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.1 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    226.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    4 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    152 mg
  • Nátrium
    33 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    68.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    6 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    0 micro
Összesen 113 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

  1. A csirkemelleket alaposan megsózzuk és borsozzuk mindkét oldalukon. Egy kis lábosban összefőzzük a lekvárt, cukrot, vizet és chilit. Egy fényes, közepesen folyós állagú mázat kell kapnunk.
  2. Egy serpenyőben olajat melegítünk majd elkezdjük sütni a csirkemelleket. Amikor már mindkét oldal fehér, egy ecsettel elkezdjük megkenni a húsokat, miközben folyamatosan forgatjuk őket. Ilyen módon készre sütjük a melleket, majd kivesszük a serpenyőből, és még egyszer utoljára megkenjük őket. Tetszőleges körettel tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Sütés ideje: 15 perc

Ragacsos, szilvalekváros máz sül ennek a pofonegyszerű csirkemellnek a külsejére. Ettől meglepően ünnepi hangulata lesz, így egy viszonylag olcsó, gyors és könnyű recepttel megúszhatjuk egy elegánsabb menü egyik fogását.

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...