húsételek sült csirke

Ragacsos, szilvamázas csirkemell

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Lakos Benedek

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

17% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

A csirkéhez

225g csirkemellfilé

270 kcal
30g szilvalekvár

47 kcal
50g víz

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 356 kcal

17% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

A csirkéhez

450g csirkemellfilé

540 kcal
60g szilvalekvár

93 kcal
100g víz

0 kcal
20g cukor

77 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 710 kcal

17% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír

A csirkéhez

71.4g csirkemellfilé

86 kcal
9.5g szilvalekvár

15 kcal
15.9g víz

0 kcal
3.2g cukor

12 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Összesen 113 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

17% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.6 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
712.8 g
Cink
2 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
479 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.1 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
216.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
185 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 356 kcal

17% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
101.3 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
329 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1425.6 g
Cink
3 mg
Szelén
103 mg
Kálcium
26 mg
Vas
2 mg
Magnézium
127 mg
Foszfor
959 mg
Nátrium
207 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.2 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
432.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
369 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 710 kcal

17% Fehérje
7% Szénhidrát
2% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
226.3 g
Cink
0 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
4 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
68.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 113 kcal

Hozzávalók

A csirkéhez

2 db csirkemellfilé
3 ek szilvalekvár
100 ml víz
2 ek cukor
1 teáskanál chilipehely

Elkészítés

A csirkéhez

A csirkemelleket alaposan megsózzuk és borsozzuk mindkét oldalukon. Egy kis lábosban összefőzzük a lekvárt, cukrot, vizet és chilit. Egy fényes, közepesen folyós állagú mázat kell kapnunk.
Egy serpenyőben olajat melegítünk majd elkezdjük sütni a csirkemelleket. Amikor már mindkét oldal fehér, egy ecsettel elkezdjük megkenni a húsokat, miközben folyamatosan forgatjuk őket. Ilyen módon készre sütjük a melleket, majd kivesszük a serpenyőből, és még egyszer utoljára megkenjük őket. Tetszőleges körettel tálaljuk.

Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 89
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 12
Össznézettség: 4374
Feltöltés dátuma: 2022. december 08.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - sült csirke

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - márton-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja ,
  - születésnap ,
  - szüret
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Lakos Benedek 263 recept

Ragacsos, szilvalekváros máz sül ennek a pofonegyszerű csirkemellnek a külsejére. Ettől meglepően ünnepi hangulata lesz, így egy viszonylag olcsó, gyors és könnyű recepttel megúszhatjuk egy elegánsabb menü egyik fogását.