Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pürésített paradicsomszósz spagettihez

Pürésített paradicsomszósz spagettihez
Pürésített paradicsomszósz spagettihez
90 perc / előkészület: 30 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sok paradicsom volt a kertben, amit valahogy hasznosítani kellett.
50 dkg paradicsomból kicsivel több, mint 15 dkg szósz lesz, ami 20-25 dkg tésztához elegendő.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Legközelebb lehet, hogy benne hagyom a paradicsom magját is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A paradicsomot néhány percre forró vízbe tesszük, meghámozzuk, a magját eltávolítjuk, és darabokra vágjuk.
  2. A fokhagymát lereszeljük.
  3. Az olajat felmelegítjük, és 1 percig pároljuk a fokhagymát rajta.
  4. Hozzáadjuk a paradicsomot. Alacsony lángon, fedő alatt főzzük, közben néha megkeverjük. A vége felé robotgéppel összeturmixoljuk.
  5. Ha besűrűsödött, hozzáadjuk a bazsalikomot és a sót is.

  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 8 186
elküldve: 0
receptkönyvben: 82
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Flóra

Mióta szakács: 2009.08.25.
318 recept

receptjellemzők

egyéb elnevezések

bazsalikomos paradicsomszósz tésztához, paradicsommártás

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

118
paradicsom 50 dkg
fokhagyma 1 gerezd
olívaolaj 2 ek
bazsalikom 1 tk
1 csipet