r
Nosalty Logó

Pulykatorta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szofika
Pulykatorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 19% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 716 kcal
  • 19% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 2860 kcal
  • 19% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 256 kcal
  • 19% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.4 g

Zsír

  • Összesen
    50.3 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    325 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2158.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    526 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    624 mg
  • Nátrium
    887 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    156.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    302 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    143 mg
  • Retinol - A vitamin:
    300 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    185 micro
Összesen 716 kcal
  • 19% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    209.6 g

Zsír

  • Összesen
    201.2 g
  • Telített zsírsav
    88 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    76 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    1301 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8634.4 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    235 mg
  • Kálcium
    2103 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    222 mg
  • Foszfor
    2497 mg
  • Nátrium
    3547 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    626.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1207 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    214 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    163 micro
  • Kolin:
    574 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1201 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    87 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    739 micro
Összesen 2860 kcal
  • 19% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.8 g

Zsír

  • Összesen
    18 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    117 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    774.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    189 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    224 mg
  • Nátrium
    318 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    108 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    66 micro
Összesen 256 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy kisebb kapcsos tortaformát kibélelünk baconszeletekkel.
  2. A felszeletelt, besózott pulykamell szeleteket először lisztbe, majd felvert tojásba forgatjuk és lerakjuk a tortaformába.
  3. Vastagon meghintjük reszelt sajttal.
  4. Addig folytatjuk a rétegezést, míg a hús el nem fogy.
  5. A legfelső sajtrétegre baconszeleteket helyezünk.
  6. Előmelegített 180 fokos sütőben 35-40 percig fólia alatt sütjük.
  7. Miután levettük a fóliát, addig sütjük, míg szép ropogós és piros nem lesz a bacon a tetején.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 137
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 39
  • Össznézettség: 21981
  • Feltöltés dátuma: 2011. január 21.

Ajánló

A köret lehet: burgonyapüré, hercegnő burgonya, petrezselymes krumpli, sült krumpli, rizs. Egyszóval bármilyen körettel és egy kis savanyúsággal isteni finom.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Pulykatorta
Szofika 104 recept

Megunhatatlan, örök kedvenc nálunk a pulykatorta. Habár sosem pulykából, hanem mindig csirkemellből készül, már vagy 10 éve akkor is pulykatortának hívjuk. Bevallom töredelmesen, ezt nem én készítettem, hanem Édesanyám.Dehát ezt csak ő tudja ilyen szépre és finomra megsütni, úgyhogy úgy döntöttem, érdemes lesz megosztani.:) További képek itt.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...