sós süti fonat

Prosciutto-s csavart

witch

5adag

Idő

48p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

csavarthoz

tetejére

1 db tojássárgája
1 ek rozmaring

268

Kalória

10.4g

Fehérje

18g

Szénhidrát

16.7g

Zsír

13.3g

Víz

56.2g

Koleszterin

584.6mg

Élelmi rost

579.2mg

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

17% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír

csavarthoz

50g leveles tészta

186 kcal
8g tojásfehérje

4 kcal
10g ementáli sajt

39 kcal
10g prosciutto

25 kcal

tetejére

4g tojássárgája

13 kcal
1g rozmaring

1 kcal

Összesen 268 kcal

17% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír

csavarthoz

250g leveles tészta

928 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
50g ementáli sajt

197 kcal
50g prosciutto

125 kcal

tetejére

20g tojássárgája

64 kcal
3g rozmaring

4 kcal

Összesen 1339 kcal

17% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír

csavarthoz

60.5g leveles tészta

225 kcal
9.7g tojásfehérje

5 kcal
12.1g ementáli sajt

48 kcal
12.1g prosciutto

30 kcal

tetejére

4.8g tojássárgája

16 kcal
0.7g rozmaring

1 kcal

Összesen 325 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

17% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
521.4 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
97 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
338 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
13.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
43 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 268 kcal

17% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
52.1 g

Zsír

Összesen
83.5 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
281 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2606.8 g
Cink
3 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
483 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
373 mg
Nátrium
1688 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
89.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
66.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
225 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
171 mg
Retinol - A vitamin:
216 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
223 micro

Összesen 1339 kcal

17% Fehérje
31% Szénhidrát
29% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.6 g

Zsír

Összesen
20.2 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
631.2 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
117 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
409 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 325 kcal

Elkészítés

csavarthoz

A leveles tésztát nyújtsuk ki jó vékonyra, kb. 30 cm széles és 40 cm hosszú legyen.
A tojást válasszuk szét, a fehérjét picit verjük fel. Kenjük le a tésztát vele, hosszában vágjuk félbe.
Szórjuk rá a reszelt sajtot, fedjük be az egyik felét a prosciuttóval. A másik féllel takarjuk be, picit nyomkodjuk össze a tésztát. Jó éles késsel vágjuk ujjnyi vastag csíkokra.
Helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe. A két végénél megfogva csavarjuk meg a töltött tésztát. Kenjük meg a tojássárgájával, végül hintsük meg a finomra vágott rozmaringgal.
Forró sütőbe tolva pirosra sütjük.
15 csavart lesz belőle.