Nosalty Logó

Pogácsakocka

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Tomatotree
Pogácsakocka
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 568 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 3405 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 31% Zsír
Összesen 438 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9 g

Zsír

  • Összesen
    38.9 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    198 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    506.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    43 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    283 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    336 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    57 micro
  • Kolin:
    95 mg
  • Retinol - A vitamin:
    329 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    74 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    124 micro
Összesen 568 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.8 g

Zsír

  • Összesen
    233.4 g
  • Telített zsírsav
    138 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    68 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1187 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3039 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    162 mg
  • Kálcium
    257 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    104 mg
  • Foszfor
    803 mg
  • Nátrium
    1697 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    275.4 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    197.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2014 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    127 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    340 micro
  • Kolin:
    572 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1976 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    445 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    746 micro
Összesen 3405 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 26% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    30 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    152 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    390.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    103 mg
  • Nátrium
    218 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    35.4 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    259 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    73 mg
  • Retinol - A vitamin:
    254 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 438 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Egy tálban összegyúrjuk a tésztát: a lisztre szórjuk a sót, belemorzsoljuk az élesztőt (nem kell felfuttatni), hozzáadjuk a 2 tojássárgáját és a tejfölt.
  2. Nyomban kinyújtjuk, kb. kisujjnyi vastagságúra. A tetejét megkenjük a felvert tojással, és egy villával átlósan csíkosra mintázzuk.
  3. Ebben a kinyújtott állapotban betesszük a hűtőszekrénybe. (A hidegen kelesztés során nem növekszik meg a tészta.)
  4. Másnap elővesszük, és egy éles késsel kb. 3 cm-es oldalú négyzetekre vágjuk.
  5. Sütőpapírral borított tepsire tesszük, és kb. 25 perc alatt készre sütjük. Sülés közben is csak fölfelé terjeszkeidk egy kicsit. (Minimum. 50 db lesz belőle.)
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 31
  • Össznézettség: 15175
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 18.

Ajánló

Azoknak ajánlom az elkészítését, akik kedvelik a száraz sós süteményt. Ez ugyanis nem a hagyományos kívül ropog, belül puha, leveles, vagy "soros" állagú pogi. Viszont remek bor- vagy sörkorcsolya, jól esik rá inni és korlátlan ideig eltartható. További nagy előnye, hogy mivel kockára vágjuk, nincs semennyi potyadék tésztája, elég egyszer felkockázni és kétszerre kisütni. 

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Tomatotree 261 recept

Apuval ez volt a kedvenc pogácsánk. Anyu sose értette, mit szeretünk rajta, csak sütötte a kedvünkért. Apu már nem pogácsázik többet :(,  -ideje volt megtanulnom, hogy is készül.  

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Tetszik!:) Amint meggyogyul a teniszkonyokom, maris kifogom probalni!:)Koszi

Torma

Nagyon guszta, mentettem, köszi, Torma:)

R.Jucus

Már többször elkészítettem, egyszer? és nagyon finom.

Tomatotree

Örülök, hogy Nektek is tetszik / ízlik! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek