Pizzás kifli
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kandi02
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
125g finomliszt455 kcal
-
7 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
2g só0 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
63g tej35 kcal
-
31g vaj224 kcal
-
38g trappista sajt132 kcal
-
20g pizzaszósz11 kcal
Összesen
886
kcal
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
25g friss élesztő26 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
8g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
250g tej140 kcal
-
125g vaj896 kcal
-
150g trappista sajt528 kcal
-
80g pizzaszósz43 kcal
Összesen
3541
kcal
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
41.7g finomliszt152 kcal
-
2.1g friss élesztő2 kcal
-
0.4g cukor2 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
4.6g tojás6 kcal
-
20.9g tej12 kcal
-
10.4g vaj75 kcal
-
12.5g trappista sajt44 kcal
-
6.7g pizzaszósz4 kcal
Összesen
297
kcal
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 26.5 g
Zsír
-
Összesen 39.9 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 158 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1898 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 361 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 332 mg
-
Nátrium 1101 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.3 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 67.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 351 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 97 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 346 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 83 micro
Összesen
886
kcal
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 105.8 g
Zsír
-
Összesen 159.6 g
-
Telített zsírsav 93 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 46 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 633 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7591.9 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 209 mg
-
Kálcium 1442 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 181 mg
-
Foszfor 1330 mg
-
Nátrium 4405 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 409.3 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 271.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1405 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 71 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 388 micro
-
Kolin: 249 mg
-
Retinol - A vitamin: 1386 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 241 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 333 micro
Összesen
3541
kcal
- 11% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 13.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 633.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 120 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 368 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 22.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 117 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
297
kcal
Hozzávalók
-
500 g finomliszt
-
2.5 dkg friss élesztő
-
1 teáskanál cukor
-
2 kk só
-
1 db tojás
-
12.5 dkg vaj
Elkészítés
- Az élesztőt, a cukorral, langyos tejben (kb.: 1,5 dl) felfuttatjuk.
- Lisztet, a sóval, vajjal, az élesztővel, tojással és annyi tejjel, amit felvesz összedolgozzuk, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk. Kelesztjük.
- Ha megkelt, 4 pogácsát formázunk belőle. Egyenként kinyújtjuk kör alakúra, és 8 részre vágjuk (cikkekre). Megkenjük pizzakrémmel, és teszünk rá egy kevés reszelt sajtot. Feltekerjük, és kiflikké formáljuk. Tojássárgájával megkenjük, megszórjuk sajttal, és ha akarjuk magvakkal.
- Zsírpapírral bélelt tepsiben, 180 C-on pirosra sütjük. (kb. 25 perc alatt.) 32 db lesz belőle.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 88
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 118
- Össznézettség: 54915
- Feltöltés dátuma: 2016. január 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Kandi02
15 recept
Ezt a kiflit mindenki imádja. Nagyon régóta sütöm családi ünnepekre, vagy akár hétköznap, egy tartalmas leves mellé is. Elronthatatlan és megunhatatlan. :-)