adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
25 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
20 dkg vaj
-
2 db tojás
-
1 db citromhéj
733
Kalória
10.9g
Fehérje
107.5g
Szénhidrát
29.4g
Zsír
27.7g
Víz
131.7g
Koleszterin
2.3g
Élelmi rost
43.6g
Cukor
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
Összesen
733
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
250g porcukor968 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
Összesen
4405
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
46.2g finomliszt168 kcal
-
1.1g sütőpor1 kcal
-
23.1g porcukor89 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
18.5g vaj133 kcal
-
10.2g tojás13 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
Összesen
408
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.9 g
Zsír
-
Összesen 29.4 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 132 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 750.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 177 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 328 mg
-
Nátrium 187 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrát
-
Összesen 107.5 g
-
Cukor 44 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 27.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 254 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 249 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
733
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 65.5 g
Zsír
-
Összesen 176.3 g
-
Telített zsírsav 105 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 790 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4503.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 203 mg
-
Kálcium 1063 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 130 mg
-
Foszfor 1970 mg
-
Nátrium 1119 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrát
-
Összesen 645.2 g
-
Cukor 261 mg
-
Élelmi rost 14 mg
Víz
-
Összesen 166.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1523 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 181 micro
-
Kolin: 374 mg
-
Retinol - A vitamin: 1497 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 316 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 577 micro
Összesen
4405
kcal
- 6% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 16.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 73 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 416.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 182 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 59.6 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 15.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 138 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
408
kcal
Elkészítés
- Első lépésként a lisztet összekeverjük a sütőporral, a cukrokkal és belemorzsoljuk a hideg vajat.
- Ezután mehet bele a tojás és a citrom lereszelt héja. Egynemű tésztát gyúrunk belőle és hűtőbe tesszük legalább egy órára, de az sem baj ha egy egész éjszakára.
- Lisztezett felületen kinyújtjuk, tetszőleges formával kiszúrjuk. Karácsony közeledtével én most rénszarvasos kiszúróval dolgoztam. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk és 8-10 perc alatt készre sütjük. Tetszőleges lekvárral ragasztjuk, vagy akár más krémekkel (nutella, spekulatiuskrém, pisztáciakrém) töltjük. Nagyon sokáig eláll, jó étvágyat hozzá!:)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 40 p
- Sütés ideje: 10 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés