Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paprikával sült krumpli

Paprikával sült krumpli
Paprikával sült krumpli
25 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

"Anyós-recept". Párom édesanyjától tanultam, nagyon sokat készítjük, amikor gyorsan kell valami laktató, és dúskálunk a paprikában. Tehetünk bele többféle színű paprikát (sárga-piros kaliforniai pl.). Minél színesebb és többféle paprika van benne, annál mutatósabb és finomabb.

Ételízesítő nélkül is kipróbáltam (csak sóval), sajnos úgy nem lett az igazi.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Köretként is fogyaszahtó, ettük már grillezett csirkemellel, fűszeres sült hússal, de magában szeretjük legjobban.:)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit és a paprikákat vágjuk karikára. (Ne legyenek se túl vékonyak, se túl vastagak, olyan fél centi szélesek az ideálisak.)
  2. Ha nagyon erős a zöldpaprikánk, akkor az erejét ne tegyük bele, de az ízén nagyon sokat dob ez a paprika.:) Azért jó, ha picit csípős.
  3. A serpenyőbe tegyünk 2-3 evőkanál zsírt. (Sajnos olajjal nem lehet készíteni, nem lesz az igazi se ízre, se állagra (kipróbáltam).)
  4. Ahogy feloldódott a zsír, tegyük is bele a krumplit és a paprikát, egyszerre mehet mind, egyszerre lesznek kész. Szórjuk meg ételízesítővel, ettől lesz jellegzetes íze, amit mi nagyon szeretünk.
  5. Sűrűn forgassuk át, nehogy az egyik oldalát lekapja, de még nyers legyen a krumpli.
  6. Akkor jó, ha picit megpirultak a paprikák, a krumpli pedig szétesik.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 048
elküldve: 4
receptkönyvben: 97
elkészítve: 5/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Bari90

Mióta szakács: 2012.04.02.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

krumpliköret sült paprikával, burgonya vele sült paprikával, sült paprikás krumpli

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

muskátli88
muskátli88 Fri, 2018-03-30 14:10

Nagyon koszonom a kivalo, isteni finom receptet. A dietamba is epp belefert, miszerint max. 4öö kcal lehet az ebedem. Azt hiszem, tobbszor elo fog kerulni ez a recept, HALA NEKED .

Mimosa
Mimosa / Mimosa Thu, 2013-08-22 12:14

Kedves Bari90!
Valami egyszerű és olcsó receptet kerestem, akkor találtam rá erre, az előbb készült el, és nagyon finom lett. Meg kell mondanom, eddig nem jutott eszembe ilyen formán összeházasítani a paprikát a krumplival, de nagyon jól passzolnak egymáshoz. Köszi a receptet.
Mimosa

Bari90
Bari90 / Bari90 Thu, 2013-09-05 13:51

Kedves Mimosa!

Örülök, hogy ízlik! Én azért szeretem, mert laktató, de nem kell hozzá sok alapanyag, ezek szinte mindig vannak otthon, és sok időbe se telik elkészíteni. Ha valami gyors, laktató étel kell, akkor ez a recept pont jól jön. :)

329
burgonya 1.5 kg
tv paprika 2 db
hegyes erős paprika 1 db
ételízesítő 0 ízlés szerint
sertészsír 3 ek