Palacsinta Tina konyhájából

Name: Palacsinta Tina konyhájából
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 1 dl Ásványvíz; 3 dl Tej; 1 csipet Só; 2 ek Napraforgó olaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 dkg Almakompót vagy bármilyen gyümölcs, komót; 1 ek Porcukor

5adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg finomliszt
2 db tojás
1.5 dl ásványvíz
3 dl tej
1 csipet só
2 ek napraforgó olaj
1 csomag vaníliás cukor

A díszítéshez

5 dkg almakompót (vagy bármilyen gyümölcs, komót)
1 ek porcukor

256

Kalória

8.4g

Fehérje

38.1g

Szénhidrát

6.7g

Zsír

57.7g

Víz

72g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

40g finomliszt

146 kcal
22g tojás

28 kcal
30g ásványvíz

0 kcal
60g tej

34 kcal
0g só

0 kcal
3g napraforgó olaj

28 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal

A díszítéshez

10g almakompót

7 kcal
1g porcukor

5 kcal

Összesen 256 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

200g finomliszt

728 kcal
110g tojás

138 kcal
150g ásványvíz

0 kcal
300g tej

168 kcal
0g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A díszítéshez

50g almakompót

34 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 1275 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

23.7g finomliszt

86 kcal
13g tojás

16 kcal
17.8g ásványvíz

0 kcal
35.6g tej

20 kcal
0g só

0 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal

A díszítéshez

5.9g almakompót

4 kcal
0.8g porcukor

3 kcal

Összesen 151 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
72 mg

Ásványi anyagok

Összesen
263.1 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
88 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
59 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
57.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
106 micro

Összesen 256 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.9 g

Zsír

Összesen
33.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1315.3 g
Cink
3 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
440 mg
Vas
4 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
411 mg
Nátrium
295 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
190.7 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
288.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
156 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
307 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
532 micro

Összesen 1275 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
6% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
156 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
52 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.6 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
34.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat felverjük, majd belekeverjük felváltva a lisztet és a tejet, majd hozzá a csipet só.
Hagyjuk fél órát pihenni, majd még egyszer alaposan elkeverjük és hozzáöntjük az ásványvizet, az olajat és a vaníliás cukrot.
Majd megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p

Az úgy szokott lenni, hogy Én nem vagyok valami nagy palacsinta sütögető és igazából Anyukám szokott sütni palacsintát. Aztán egyszer gondoltam megpróbálom, nem annyira sikerült, majd még párszor, de egyszer sem lett az igazi :( Végül úgy döntöttünk, hogy inkább Anyukám marad a család palacsinta sütője :D