Palacsinta firenzei módra
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
TV Paprika
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
28g tojás35 kcal
-
133g konzerv paradicsom21 kcal
-
25g spenót4 kcal
-
21g ricotta31 kcal
-
21g parmezán sajt82 kcal
-
17g finomliszt61 kcal
-
21g tej12 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
296
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
165g tojás208 kcal
-
800g konzerv paradicsom128 kcal
-
150g spenót25 kcal
-
125g ricotta188 kcal
-
125g parmezán sajt490 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
125g tej70 kcal
-
42g vaj301 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
1774
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
10.1g tojás13 kcal
-
8 kcal
-
9.2g spenót2 kcal
-
7.7g ricotta11 kcal
-
7.7g parmezán sajt30 kcal
-
6.1g finomliszt22 kcal
-
7.7g tej4 kcal
-
2.6g vaj18 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
Összesen
108
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16 g
Zsír
-
Összesen 16.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 129 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1081.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 393 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 48 mg
-
Foszfor 276 mg
-
Nátrium 341 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 185.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 268 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 92 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 94 mg
-
Retinol - A vitamin: 152 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1398 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 3660 micro
-
Lut-zea 2434 micro
Összesen
296
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 96.2 g
Zsír
-
Összesen 97.8 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 777 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6489.1 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 2357 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 286 mg
-
Foszfor 1654 mg
-
Nátrium 2047 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 127.2 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 1115.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1611 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 131 mg
-
D vitamin: 155 micro
-
K vitamin: 552 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 383 micro
-
Kolin: 563 mg
-
Retinol - A vitamin: 912 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8386 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 21960 micro
-
Lut-zea 14602 micro
Összesen
1774
kcal
- 7% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 397.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 144 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 101 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 514 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1346 micro
-
Lut-zea 895 micro
Összesen
108
kcal
Hozzávalók
-
3 db tojás
-
125 g ricotta
-
125 g parmezán sajt
-
100 g finomliszt
-
125 ml tej
-
3 ek vaj
-
1 csipet szerecsendió
-
só ízlés szerint
-
fekete bors ízlés szerint
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra (gáztűzhelynél 4-es fokozat). Vajazzunk ki egy sütőtálat. Fonnyasszuk meg a spenótot kevés vízben 2-3 perc alatt. Csöpögtessük le és vágjuk össze.
- Keverjük össze a spenótot, a ricottát, 1 tojást, 60 gramm parmezánt és a szerecsendiót, majd sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze a maradék 2 tojást, a tejet és a vaj felét, sózzuk, majd szórjuk bele a lisztet is, és készítsünk belőle lágy tésztát.
- Süssük meg a palacsintákat a szokásos módon, majd mindegyikbe töltsünk kevés spenótos keveréket, és tekerjük fel. Tegyük a palacsintákat az előkészített tálba, locsoljuk meg paradicsomszósszal, és szórjuk rá a maradék reszelt parmezánt.
- Körülbelül 20 percig süssük, amíg arany színt nem kap. Forrón tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 630
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 49947
- Feltöltés dátuma: 2014. november 29.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
TV Paprika
35 recept
A január szürke és hideg napjaiban szükségünk van a megnyugtató otthonosságra. Kapcsoljuk be a sütőt, és készítsünk testet-lelket melengető laktató fogást!