Oreos mascarpone torta

Name: Oreos mascarpone torta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Mascarpone; 30 db Oreo keksz 1 doboz; 1 ek Cukor; 1 db Tojás; 250 ml Habtejszín; 100 g Csokoládé egész mogyorós

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tortához

0.5 kg mascarpone
30 db oreo keksz (1 doboz)
1 ek cukor
1 db tojás
250 ml habtejszín

A tetejére

100 g csokoládé (egész mogyorós)

1245

Kalória

16.8g

Fehérje

77.7g

Szénhidrát

97.3g

Zsír

50.4g

Víz

116.4g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

46.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
40% Zsír

A tortához

125g mascarpone

505 kcal
83g oreo keksz

393 kcal
3g cukor

10 kcal
14g tojás

17 kcal
63g habtejszín

183 kcal

A tetejére

25g csokoládé

137 kcal

Összesen 1245 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
40% Zsír

A tortához

500g mascarpone

2020 kcal
330g oreo keksz

1571 kcal
10g cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
250g habtejszín

730 kcal

A tetejére

100g csokoládé

546 kcal

Összesen 4975 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
40% Zsír

A tortához

40.2g mascarpone

162 kcal
26.5g oreo keksz

126 kcal
0.8g cukor

3 kcal
4.4g tojás

6 kcal
20.1g habtejszín

59 kcal

A tetejére

8g csokoládé

44 kcal

Összesen 400 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
32% Szénhidrát
40% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.8 g

Zsír

Összesen
97.3 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
116 mg

Ásványi anyagok

Összesen
858 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
84 mg
Vas
6 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
199 mg
Nátrium
480 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
77.7 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
50.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
194 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
191 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 1245 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
40% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
67.2 g

Zsír

Összesen
389.1 g
Telített zsírsav
97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
466 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3432.1 g
Cink
7 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
335 mg
Vas
25 mg
Magnézium
328 mg
Foszfor
794 mg
Nátrium
1920 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
310.7 g
Cukor
184 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
201.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
777 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
97 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
132 micro
Kolin:
184 mg
Retinol - A vitamin:
762 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
176 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
274 micro

Összesen 4975 kcal

7% Fehérje
32% Szénhidrát
40% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
275.7 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
27 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 400 kcal

Elkészítés

A tortához

Első lépésben a tejszínt kemény habbá verjük.
A mascarponét a tojással és a cukorral összekeverjük. A kekszet összetörjük, és hozzákeverjük a krémhez a tejszínnel együtt.
Választott formába öntjük az egészet, és hagyjuk a hűtőben dermedni.
Ha kihűlt, megolvasztjuk a csokoládét és a torta tetejére öntjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Könnyű, gyors és nagyon-nagyon laktató torta. Cheesecake? Ebben nem vagyok biztos, maradjon inkább csak mascarpone torta. Kötelező formát sem írok, mindenki abba önti, amibe szeretné. Én nagy tortaformában készítettem, a csoki pedig kevés lett, ezért csorgattam csak a szélére, de ha kisebbet választunk, akkor beteríthetjük az egészet. A mogyoró pedig valami elmaradhatatlan pluszt ad a ropogósságával az amúgy málós, puha sütihez..