Öntött keksz

Name: Öntött keksz
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Háztartási keksz; 2 l Tej; 2 tasak Vaníliás pudingpor főzős; 5 db Tojásfehérje; 1 csomag Vaníliás cukor bourbon; 1 ek Cukor ízlés szerint

InCordeSolis

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

200 g háztartási keksz
2 l tej
2 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
5 db tojásfehérje
1 csomag vaníliás cukor (bourbon)
1 ek cukor (ízlés szerint)

622

Kalória

25g

Fehérje

85.9g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

45.7g

Víz

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

34.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
51% Szénhidrát
8% Zsír

50g háztartási keksz

210 kcal
500g tej

280 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
50g tojásfehérje

26 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 622 kcal

15% Fehérje
51% Szénhidrát
8% Zsír

200g háztartási keksz

838 kcal
2000g tej

1120 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
200g tojásfehérje

104 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g cukor

39 kcal

Összesen 2483 kcal

15% Fehérje
51% Szénhidrát
8% Zsír

8g háztartási keksz

33 kcal
79.7g tej

45 kcal
3.6g vaníliás pudingpor

14 kcal
8g tojásfehérje

4 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.4g cukor

2 kcal

Összesen 100 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
51% Szénhidrát
8% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Szelén
Foszfor
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
25 g

Zsír

Összesen
13.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1086.6 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
574 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
10 mg
Nátrium
485 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
85.9 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
45.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 622 kcal

15% Fehérje
51% Szénhidrát
8% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Szelén
Foszfor
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
100 g

Zsír

Összesen
52.4 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4346.2 g
Cink
0 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
2296 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
1940 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
343.6 g
Cukor
139 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
182.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2483 kcal

15% Fehérje
51% Szénhidrát
8% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Szelén
Foszfor
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
173.2 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
91 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
2 mg
Nátrium
77 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
7.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

A kekszet kitesszük egy tálba, és öntünk rá 2-3 dltejet, hogy beszívja és majd ne az öntetből szívja magába.
Elkészítjük a 2 cs pudingport a leírásnak megfelelően, de több tejet öntünk hozzá, a 2 zacskóhoz kb. 1,5 litert.
A kekszre ráöntjük a pudingot. (Ha nincs időm/kedvem a tojáshabbal pepecselni, akkor már így is nagyon finom.)
Ha habbal csináljuk, akkor szétválasztjuk a tojásokat és a fehérjébe beletesszük a vaníliás cukrot, kemény habbá verjük.
Közben feltesszük a maradék tejet és ha forró, kanállal szaggatunk bele a fehérjéből, oldalanként 1-1 perc alatt megfőzzük és már mehet is a pudingos keksz tetejére.
Télen langyosan, nyáron jól lehűtve tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Egy nagyon régi és pofonegyszerű családi recept, már a nagymamám is gyakran készítette. Sokszor nálunk tojáshab nélkül készül. Nagyon finom -nyáron hidegen- a folyékony vaniliás öntet a puha keksszel.