r
Nosalty Logó

Olívás-parmezános rudacska

Szimran
Olívás-parmezános rudacska
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

557
Kalória
20.3g
Fehérje
37.2g
Szénhidrát
36.5g
Zsír
75.4g
Víz
82.7g
Koleszterin
2.2g
Élelmi rost
1.1g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 557 kcal
  • 12% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 1671 kcal
  • 12% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 22% Zsír
Összesen 268 kcal
  • 12% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    20.3 g

Zsír

  • Összesen
    36.5 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    83 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1760.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    468 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    273 mg
  • Nátrium
    974 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    37.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    75.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    166 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    247 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    93 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    879 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1170 micro
Összesen 557 kcal
  • 12% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    60.9 g

Zsír

  • Összesen
    109.6 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    248 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5282.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    1405 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    820 mg
  • Nátrium
    2921 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    111.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    226.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    499 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    59 micro
  • K vitamin:
    742 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    98 micro
  • Kolin:
    179 mg
  • Retinol - A vitamin:
    278 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2637 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3511 micro
Összesen 1671 kcal
  • 12% Fehérje
  • 22% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    17.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    40 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    845.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    225 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    131 mg
  • Nátrium
    467 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    17.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    36.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    80 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    119 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    422 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    562 micro
Összesen 268 kcal

Elkészítés

  1. A leveles tésztát megkenjük a felvert tojással, megszórjuk a parmezánnal, az apróra vágott fekete olajbogyóval, majd a finomra vágott petrezselyemmel.
  2. Félbehajtjuk, és kb. 15 cm-es 1 cm vastag csíkokra vágjuk. Megcsavarjuk őket, megkenjük a maradék tojással, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 180 fokon 10 percet sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Sütés ideje: 10 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Nagyon egyszerű és mutatós, érdemes kipróbálni. 

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Osztrák krumplisaláta

Ha Bécsben járok, mindenképpen ennem KELL Wiener Schnitzel-t (bécsi szeletet)! Sokszor volt már szerencsénk egymáshoz, de talán legutóbb adták hozzá a legfinomabb krumplisalátát. Ezt ...