Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Nagyon egyszerű leveles sajtos ropogós

Nagyon egyszerű leveles sajtos ropogós
Nagyon egyszerű leveles sajtos ropogós
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Megkívántunk egy kis "sósat" a sok karácsonyi édesség után. Lévén estefele jött ránk ezen vágy, valami gyorsat és nagyon egyszerűt dobtam össze, a hűtőben hirtelenjében talált alapanyagokból. És ezúttal is bejött a  mondás: "egyszerű, de nagyszerű". Készítés közben eszembe ötlött még egy jó pár variáció, lsd. "ajánlat" :)

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Mákkal, szezámmaggal, köménnyel is megszórhatjuk a tetejét sajt helyett. És bármely aromás sajtot is tehetünk rá, szerintem füstölt sajttal lehet a legjobb, de ez sajnos nem volt itthon. A majonézt azért kentem rá, hogy a sajtnak legyen mivel összeolvadnia. Ehelyett jó pl. a paprika- avagy az olívabogyó paszta is, v. bármely pesto.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A leveles tésztát kihengergetjük a sütőpapírból. Az egész felületen egyenletesen elkenjük a majonézt, erre pedig dúsan rászórjuk a reszelt sajtot.
  2. Széltében ca. 10 cm-es csíkokra vágjuk, majd egyenként, hosszában feltekerjük. Vékony, hosszú hengereket kapunk. Ezeket srégen felvágjuk (ca. 3 cm-es darabok), majd bekenjük a felvert tojással, szórjuk meg egy kis sajttal, és sütőpapírral kibélelt tepsiben aranysárgára sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 50x30 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 14 158
elküldve: 2
receptkönyvben: 283
elkészítve: 12/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Marti48

Mióta szakács: 2013.05.28.
317 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
kalória: átlagos
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sajtos leveles tészta, leveles tészta sajttal és majonézzel

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

TRózsa
TRózsa Fri, 2015-03-13 12:04

Tulajdonképpen ez a Te recepted, én csak élesztős leveles tésztát használok. A márka ugyanaz "friss leveles tészta" helyett "friss élesztős leveles tészta". Nem minden boltban kapható, én az Auchan-ban szoktam venni.
Üdvözlettel: Rózsa

marti48
Marti48 / marti48 Fri, 2015-03-13 18:42

Köszönöm a tippet, majd otthon utananezek, sajna itt ez nem kaphato. Izgat a dolog, mert az elesztös tesztak szerintem is jobbak.

Kellemes hetveget kivanok!
Marti

TRózsa
TRózsa Thu, 2015-03-12 14:09

Én friss élesztős leveles tésztát használok. A legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető sós rágcsa. Már nem okoz gondot ha valaki hirtelen beállít egy pohár borra. ( Már többen elkérték a receptet )

marti48
Marti48 / marti48 Thu, 2015-03-12 17:32

Nagyon jo! Lehet ezt a tesztat is keszen kapni? Megirnad a receptet?

Köszönöm a hozzaszolast!
Üdvözlettel: Marti

Filamér
Filamér Thu, 2014-02-06 10:09

Marti, meghagyod a leveles tészta vastagságát? Nem kell kinyújtani kicsit, és csak utána rákenni a cuccot?

marti48
Marti48 / marti48 Wed, 2014-02-19 15:33

Kedves Filamer, elnezest, hogy csak most valaszolok! Hütöpolcos friss levelestesztat hasznalok, ezt csak ki kell hengergetni, es a leirtak szerint feldolgozni. Sok sikert kivanok, Marti

465
leveles tészta 1 csomag
ementáli sajt 5 dkg
majonéz 2 ek
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
tojás 1 db