Nagyon egyszerű leveles sajtos ropogós

Name: Nagyon egyszerű leveles sajtos ropogós
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta nem fagyasztott; 5 dkg Ementáli sajt reszelt; 2 ek Majonéz tubusos; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors frissen őrölt; 1 db Tojás kenéshez

Marti48

3adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (nem fagyasztott)
5 dkg ementáli sajt (reszelt)
2 ek majonéz (tubusos)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
1 db tojás (kenéshez)

468

Kalória

12.1g

Fehérje

32.8g

Szénhidrát

32.2g

Zsír

18.6g

Víz

75.5g

Koleszterin

916.7mg

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
34% Szénhidrát
33% Zsír

92g leveles tészta

340 kcal
17g ementáli sajt

66 kcal
7g majonéz

39 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
18g tojás

23 kcal

Összesen 468 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
33% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
50g ementáli sajt

197 kcal
22g majonéz

118 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1404 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
33% Zsír

68.4g leveles tészta

254 kcal
12.4g ementáli sajt

49 kcal
5.5g majonéz

29 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
13.7g tojás

17 kcal

Összesen 349 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
34% Szénhidrát
33% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.1 g

Zsír

Összesen
32.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
585 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
157 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
281 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
18.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 468 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
33% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
36.3 g

Zsír

Összesen
96.5 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
227 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1755.1 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
472 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
383 mg
Nátrium
844 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
98.4 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
55.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
221 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
149 mg
Retinol - A vitamin:
219 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
247 micro

Összesen 1404 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
33% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
436.6 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
117 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
210 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
13.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 349 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát kihengergetjük a sütőpapírból. Az egész felületen egyenletesen elkenjük a majonézt, erre pedig dúsan rászórjuk a reszelt sajtot.
Széltében ca. 10 cm-es csíkokra vágjuk, majd egyenként, hosszában feltekerjük. Vékony, hosszú hengereket kapunk. Ezeket srégen felvágjuk (ca. 3 cm-es darabok), majd bekenjük a felvert tojással, szórjuk meg egy kis sajttal, és sütőpapírral kibélelt tepsiben aranysárgára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 50x30

Megkívántunk egy kis "sósat" a sok karácsonyi édesség után. Lévén estefele jött ránk ezen vágy, valami gyorsat és nagyon egyszerűt dobtam össze, a hűtőben hirtelenjében talált alapanyagokból. És ezúttal is bejött a mondás: "egyszerű, de nagyszerű". Készítés közben eszembe ötlött még egy jó pár variáció, lsd. "ajánlat" :)