Narancsos kuglóf kirzsuzs konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
67g finomliszt243 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
42g margarin299 kcal
-
33g porcukor129 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
3g narancshéj3 kcal
-
17g narancslé8 kcal
Összesen
729
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
400g finomliszt1456 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
18g narancshéj17 kcal
-
100g narancslé47 kcal
Összesen
4370
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
33.3g finomliszt121 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
20.8g margarin149 kcal
-
16.7g porcukor65 kcal
-
18.3g tojás23 kcal
-
1.5g narancshéj1 kcal
-
8.3g narancslé4 kcal
Összesen
364
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.2 g
Zsír
-
Összesen 37.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 789 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 183 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 340 mg
-
Nátrium 207 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.8 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 56.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 395 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 108 mg
-
Retinol - A vitamin: 372 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 259 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 193 micro
Összesen
729
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 67 g
Zsír
-
Összesen 224.3 g
-
Telített zsírsav 45 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 105 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 66 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4733.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 197 mg
-
Kálcium 1101 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 137 mg
-
Foszfor 2039 mg
-
Nátrium 1242 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 526.7 g
-
Cukor 210 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 337.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2370 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 234 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 227 micro
-
Kolin: 648 mg
-
Retinol - A vitamin: 2230 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 1554 micro
-
β-crypt 165 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1161 micro
Összesen
4370
kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 18.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 394.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 170 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 28.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 198 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 186 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 130 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
364
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
25 dkg margarin
-
20 dkg porcukor
-
4 db tojás
-
3 narancsból nyert narancshéj
-
1 dl narancslé
Elkészítés
- A sütőt előmelegítjük, egy 26 cm-es kuglófformát kivajazunk, és zsemlemorzsával körben megszórjuk.
- A margarint a cukrokkal habosra keverjük, az egész tojásokat egyenként hozzákeverjük , majd az alaposan megmosott narancs lereszelt héját és kifacsart levét hozzákeverjük.
- A lisztet a sütőporral összekeverjük, és a masszához adjuk.
- A tésztát a formába öntjük, és kb. 40 percig sütjük.
- Rácson hűtjük, tetejét porcukorral megszórjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 57
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3192
- Feltöltés dátuma: 2016. november 28.
Ajánló
reggeli, uzsonna, délután, napközben, csak úgy
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Ez a kuglóf egyszer húsvétra készült.