r
Nosalty Logó

Narancsos kuglóf 6. - cukorgyöngyökkel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
johi
Narancsos kuglóf 6. - cukorgyöngyökkel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A mázhoz

A tetejére

Összesen 723 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A mázhoz

A tetejére

Összesen 4345 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A mázhoz

A tetejére

Összesen 362 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    37.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    754 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    177 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    322 mg
  • Nátrium
    207 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    89.7 g
  • Cukor
    50 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    394 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    372 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    259 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    191 micro
Összesen 723 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    56.5 g

Zsír

  • Összesen
    223.4 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    105 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4523.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    163 mg
  • Kálcium
    1062 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    113 mg
  • Foszfor
    1929 mg
  • Nátrium
    1240 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    538.1 g
  • Cukor
    300 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    340.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2366 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    234 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    201 micro
  • Kolin:
    639 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2230 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    1553 micro
  • β-crypt
    161 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1143 micro
Összesen 4345 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.7 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    376.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    88 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    160 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    44.8 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    197 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    186 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    129 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    95 micro
Összesen 362 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz

A tetejére

Elkészítés

A tésztához

  1. A margarint, a csipet sót és a vaníliás cukrot, cukrot habosra keverjük.
  2. Hozzáadjuk a tojásokat, a reszelt citrom- és narancshéjat. Ezekkel is összevegyítjük.
  3. A csavart citromléből 3 evőkanállal, a narancsléből 10 evőkanállal teszünk hozzá, ezt felváltva keverjük össze a 30 dkg liszttel (amit előzőleg elkeverünk a sütőporral).
  4. Kuglófformába öntjük, és megsütjük. Melegem borítjuk ki.
  5. A mázhoz a 12 dkg porcukrot elkeverjük a megmaradt 1-1 evőkanál citrom- és narancslével.
  6. A még folyós mázba beleszórjuk a kandírozott kockákra vágott narancshéjat vagy a szórócukrot! Bevonjuk a kuglófot.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Receptkönyvben: 20
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3874
  • Feltöltés dátuma: 2011. február 12.

Receptkategóriák

Nagyon jól tud esni ez a kuglóf hideg, téli estéken...

Hozzávalók

A tésztához

A mázhoz

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Almás sütemények karácsonyra

Egy finom almás sütemény karácskor is megállja a helyét, szóval mindenképpen készítsünk egy tepsivel, hogy a család apraja-nagyja örüljön.

Mandulás sütemények karácsonyra

A mandulás sütemények tökéletes választások lehetnek karácsonyra, hiszen nemcsak ízletesek, hanem az elkészítésük is viszonylag egyszerű, így akár kezdő szakácsok is könnyedén megbirkózhatnak velük.