r
Nosalty Logó

Narancsos-csokis joghurt

Monique
Narancsos-csokis joghurt
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

554
Kalória
11.5g
Fehérje
42.2g
Szénhidrátok
39.7g
Zsír
190.6g
Víz
-
Koleszterin
5.8g
Rost
25.5g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 554 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 2216 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 113 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.5 g

Zsír

  • Összesen
    39.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    196.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    92 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.2 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    190.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    101 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    138 micro
  • β-crypt
    221 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    247 micro
Összesen 554 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.8 g

Zsír

  • Összesen
    158.9 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    785.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    367 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    141 mg
  • Foszfor
    249 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    168.8 g
  • Cukor
    102 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

Víz

  • Összesen
    762.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    85 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    404 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    239 micro
  • Kolin:
    85 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    84 micro
  • β-karotin
    554 micro
  • β-crypt
    885 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    988 micro
Összesen 2216 kcal
  • 4% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    8.1 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    40.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    13 mg
  • Nátrium
    1 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.6 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    39 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    45 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 113 kcal

Elkészítés

  1. Grillázst készítünk a következő módon. A pekándiót apróra zúzzuk. Egy nagy tepsit fejjel lefelé fordítunk, olajjal megkenjük. Egy lábasban 2 ek. cukrot felolvasztunk, a szétzúzott diót hozzáadjuk, összekeverjük. A tepsire öntjük, és pár percig hagyjuk megdermedni. Majd a diós, karamellizált cukrot jó apróra összezúzzuk.
  2. A narancsokat megpucoljuk, a belső hártyáitól is megszabadítjuk. Egy edénybe tesszük, elkezdjük melegíteni, hozzáadunk 1 ek. nádcukrot.
  3. A kukoricakeményítőt kikeverjük hideg vízzel, és lassan adagolva hozzáadjuk a narancshoz, amitől egy sűrű narancsszószunk lesz. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk hűlni.
  4. A gabonapelyheket törjük apró darabokra (én egy mozsárban zúztam apróra), és osszuk szét 4 kehely aljába.
  5. A joghurtot és a mascarponét keverjük össze, majd a kihűlt narancsszószt is adjuk hozzá. Ezt az egyveleget szintén elosztva szétadagoljuk a kelyhekbe.
  6. A tetejét megszórjuk a grillázsdarabokkal, beletűzzük a narancshéjból kivágott szívecskét, és szervírozzuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés ideje: 5 perc

Valentin napján ezzel az ínyenc desszerttel lephetjük meg szeretteinket. A narancsok héjából díszítőelemként szívecske formákat vágtam ki, és még pluszként a körkörös hámozásból visszamaradt héjból rózsafejet is próbáltam formálni. Úgy gondolom, ezekkel a díszítési módszerekkel tettem alkalmivá a desszertet.

További receptek

Eton mess

Az egyik legikonikusabb angol édesség ez az epres-tejszínes pohárkrém, amit a ropogós habcsók tesz igazán különlegessé. Az Eton College nem csak a világ talán leghíresebb fiúiskolája ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...