Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Narancslekvár karácsonyra

Narancslekvár karácsonyra
Narancslekvár karácsonyra
40 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyiék lefüleltek minket, amikor karácsonyi ajándékokat készítettük nekik, úgyhogy a meglepetés érdekében gyorsan kellett valami más ötlet. Régebben készítettem narancslekvárt ismerőseimnek, barátaimnak ajándékba, reméljük, most is beválik ez az egyszerű, de nagyszerű lekvár-különlegesség.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

A karácsonyi linzerek, aprósütik mellé a kuglófra kenve, de a beiglihez kanalazva is nagyszerű finomság. Ha ajándékba készítjük díszítsük fel az üveget, írjunk személyre szóló címkét mindegyik darabra.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Négy pici, kb. 1-1,5 decis üveget forró vízben kifertőtlenítünk és teljesen kiszárítjuk őket.
  2. A narancsokat megmossuk és kb. 4 teáskanálnyi héjat vékonyan lereszelünk róluk.
  3. Aztán jön a hámozás és a filézés, majd a narancsdarabkákat kisebb kockákba vágjuk. A kifolyt levet is fogjuk fel, illetve a narancshártyákon maradt hús levét is facsarjuk ki.
  4. Egy szószos edénybe öntjük a levet a narancsdarabokat, a héjat, a fűszereket és a cukrot. Forraljuk az alapanyagokat addig, ameddig jól besűrűsödik a leve. Ha mégsem tenné, akkor használhatunk dzsemfixet.
  5. A tűzről lehúzva hagyjuk pár percig hűlni a lekvárt, majd öntsük az immáron tiszta üvegekbe és zárjuk le őket. Hűvös, de nem hideg helyen hagyjuk kihűlni.
  6. Díszpapírt vagy karácsonyi mintás anyagot szalaggal körbe tekerve, masnit kötve tehetünk a tetejükre.
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 94 697
elküldve: 14
receptkönyvben: 636
elkészítve: 47/47
Facebookon megjelent: -

szakács

Gréti

Mióta szakács: 2012.01.30.
340 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
konyhatitkok: gourmet
alkalom: karácsonyi receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: lekvárok-dzsemek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

narancs zselé

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

mandyzs
mandyzs / mandyzs Wed, 2015-12-23 12:38

Először megdermedtem, mert a lekvár nem akart megdermedni, de 24 órával később krémes finomság lett belőle. Köszi a receptet :)

Bagdi Gréta
Gréti / Bagdi Gréta Thu, 2015-12-24 01:24

Igen, olyan mint Samantha a Dallas c. sorozatból, időre van szüksége! Örülök, hogy jól sikerült. Szép ünnepeket! Üdv, Gréti

128
narancs 4 db
cukor 4 ek
fahéj 0 ízlés szerint
szegfűszeg 0 ízlés szerint