Napraforgótorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
28g tojás35 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
4g rétesliszt14 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
A krémhez
A szóráshoz
-
2 kcal
A díszítéshez
-
8g marcipán39 kcal
-
46 kcal
Összesen
278
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
330g tojás415 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
45g rétesliszt164 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
A krémhez
A szóráshoz
-
23 kcal
A díszítéshez
-
100g marcipán462 kcal
-
100g csokoládédara546 kcal
Összesen
3305
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
25.4g tojás32 kcal
-
4.6g cukor18 kcal
-
3.5g finomliszt13 kcal
-
3.5g rétesliszt13 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
30.7g tej17 kcal
-
3.5g csokoládés pudingpor13 kcal
-
2.3g cukor9 kcal
-
7.7g margarin55 kcal
-
2.3g cukrozatlan kakaópor5 kcal
A szóráshoz
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
A díszítéshez
-
7.7g marcipán36 kcal
-
7.7g csokoládédara42 kcal
Összesen
255
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 14.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 389.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 99 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.1 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 21.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 107 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 53 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 127 micro
Összesen
278
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 77.8 g
Zsír
-
Összesen 175 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 1088 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4674.3 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 130 mg
-
Kálcium 1186 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 407 mg
-
Foszfor 1778 mg
-
Nátrium 1137 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 361.3 g
-
Cukor 209 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 254.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1286 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 103 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 174 micro
-
Kolin: 880 mg
-
Retinol - A vitamin: 1233 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 636 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1523 micro
Összesen
3305
kcal
- 8% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 13.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 359.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 87 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.8 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 19.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 95 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 117 micro
Összesen
255
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
6 db tojás
-
6 ek cukor
-
3 evőkanál finomliszt
-
3 evőkanál rétesliszt
-
0.5 csomag sütőpor
A krémhez
-
4 dl tej
-
1 csomag csokoládés pudingpor
-
3 ek cukor
-
10 dkg margarin
-
3 dkg cukrozatlan kakaópor
A szóráshoz
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
A díszítéshez
-
10 dkg marcipán
-
10 dkg csokoládédara
Elkészítés
A tésztához
- A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgájára rászitáljuk a sütőporos liszteket, majd óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot.
- Tortaformába öntjük, és 5-6-os fokozaton aranybarnára sütjük a piskótát. A formában hagyjuk kihűlni.
- A pudingot a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, és sűrű krémet főzünk belőle. Hagyjuk kihűlni, majd mikor teljesen kihűlt, a margarinnal és kakaóporral habosra verjük.
- A tortát kettévágjuk, és megkenjük a csokoládékrémmel, tetejére és az oldalára is jusson. Meghintjük kakaóporral.
- A marcipánt kinyújtjuk, és szirmokat vágunk belőle, amit virág formában a tortára helyezünk. A közepére csokidarát szórunk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 24
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 156
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 33949
- Feltöltés dátuma: 2010. március 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Nyáron van nővérem szülinapja, őt leptem meg tavaly ezzel a napraforgóval.