Nosalty Logó

Nagyon mákos guba wok-ban

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Matkovics Eszter
Nagyon mákos guba wok-ban
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
wok
  • 10% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 1020 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 3061 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 220 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.2 g

Zsír

  • Összesen
    34.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2752 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    1270 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    251 mg
  • Foszfor
    665 mg
  • Nátrium
    513 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    155.4 g
  • Cukor
    91 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    34 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    133 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 1020 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.5 g

Zsír

  • Összesen
    102.9 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    62 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8255.9 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    96 mg
  • Kálcium
    3810 mg
  • Vas
    28 mg
  • Magnézium
    752 mg
  • Foszfor
    1994 mg
  • Nátrium
    1540 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    466.1 g
  • Cukor
    274 mg
  • Élelmi rost
    44 mg

VÍZ

  • Összesen
    102.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    400 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 3061 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 63% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    7.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    596.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    275 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    144 mg
  • Nátrium
    111 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.7 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    7.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    4 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 220 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kifliket felkarikázzuk.
  2. A tejet a vanilin-nel összekeverjük, és wok-ban elkezdjük melegíteni, majd a mákot és a cukrot összekeverjük.
  3. Mikor már elég meleg (tehát,én beledugtam az ujjam és olyan fürdővíz hőmérsékletű),hozzáadjuk a mákot. Ekkor egy könnyen keverhető, de sűrű masszát kell kapnunk. Levesszük a lángot takarékra.
  4. Beleforgatjuk a kifliket több adagban.
  5. (A következő lépések nem fontosak, ezek nélkül is nagyon finom. Maximalistáknak ajánlott!) Előveszünk egy hőálló tálat,és belerétegezzük a hozzávalókat: egy réteg kifli, egy réteg meggy (én meglocsoltam a levével is,kb.2 evőkanállal tettem), míg el nem fogy. (Nekem maradt egy kevés mák, azt rátettem a tetejére.)
  6. Mikor elfogyott mindenünk, a mézzel megcsorgatjuk a tetejét. (Ez azért fontos, hogy szépen megpiruljon a teteje.)
  7. 20-30 perc alatt átsütjük, attól függően, hogy mennyire szeretnénk ropogósra sütni.
  8. Megesszük az egészet! :)
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3188
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 26.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Matkovics Eszter 21 recept

Imádjuk a mákos gubát, szerettem volna feldobni valamivel. Ennél könnyebb étel talán nem is létezik! :)

Hozzászólások

Sütőtök89

Élvezet már olvasni is, olyan kedvesen írtad le! :) Látszik, hogy isteni!

Matkovics Eszter

Jaj, köszönöm szépen! :) Egyébként érdemes bel?le akár dupla adagot is csinálni, mert hamar elfogy! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.