adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
62g jégcsapretek6 kcal
-
4g só0 kcal
-
10g gyömbér8 kcal
-
42g paradicsom8 kcal
-
5g limelé1 kcal
-
1g koriander0 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
23
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
370g jégcsapretek34 kcal
-
22g só0 kcal
-
60g gyömbér48 kcal
-
250g paradicsom45 kcal
-
28g limelé7 kcal
-
6g koriander1 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
135
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
50.3g jégcsapretek5 kcal
-
3g só0 kcal
-
8.2g gyömbér7 kcal
-
34g paradicsom6 kcal
-
3.8g limelé1 kcal
-
0.8g koriander0 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
19
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1490.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 1431 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 90.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 42 micro
-
β-karotin 228 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 1072 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
23
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 1.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8942.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 8589 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 544 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 126 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 117 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 255 micro
-
β-karotin 1367 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 6433 micro
-
Lut-zea 359 micro
Összesen
135
kcal
- 1% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1215 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 21 mg
-
Nátrium 1167 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 17 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 35 micro
-
β-karotin 186 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 874 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
19
kcal
Hozzávalók
-
2 ek só
-
60 g gyömbér
-
250 g paradicsom
-
1 lime-ból nyert limelé
Elkészítés
- A jégcsapretket meghámozzuk, lereszeljük.
- Egy keverőtálban összekeverjük a sóval, és 15 percig állni hagyjuk.
- Közben a gyömbér héját lekaparjuk, a gyömbért apróra daraboljuk.
- A paradicsomot apróra vágjuk.
- A korianderleveleket feldaraboljuk.
- A lime levét kifacsarjuk.
- A lereszelt jégcsapretekből kipréselünk annyi nedvességet, amennyit tudunk.
- A többi hozzávalót belekeverjük, és légmentesen záródó dobozban egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
- Hidegen tálaljuk. Hűtőben dobozban napokig eláll.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2541
- Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 03.
Ajánló
Grillpartikra, steak mellé, hot dog mellé, curry kísérőjeként, piknikre érdemes elkészíteni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egy frissítő és egészséges indiai saláta. A pikáns hozzávalók ellenére nem csípős étel, mert a jégcsapretek felszívja az ízeket. Több napig tárolható dobozban, hűtőben. A jégcsapretek erős illata ne ijesszen el!