Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Mini csokis kuglóf 3. - töltött

Mini csokis kuglóf 3. - töltött
Mini csokis kuglóf 3. - töltött
80 perc / előkészület: 60 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ajándékba kaptam egy mini kuglófformát, és muszáj volt kipróbálnom őket:).


hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

ajánlat

Bárkinek ajánlom, aki szeretne egy finomat enni, és van egy kis ideje rá, hogy megcsinálja. Nagyon finom!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt pici porcukorral, kevés langyos tejben felfuttatjuk.
  2. A maradék tejben felolvasztjuk a vajat, hozzátesszük a tojás sárgáját is.
  3. A liszttel elkeverjük a porcukrot, a sót és a citromhéjat.
  4. Hozzáönjtük a tejet, az élesztőt, és összegyúrjuk.
  5. Miután szép sima lett, betesszük egy tálba, kicsit meglisztezzük, letakarjuk, és duplájára kelesztjük.
  6. Utána kinyújtjuk fél cm vastagra, és kb. 15 cm széles legyen.
  7. Rákenjük a tölteléket, feltekerjük, és 12 egyenlő hosszú tekercsre vágjuk.
  8. Betesszük őket a kuglóf- vagy muffinformákba, és még 20 percig kelesztjük őket.
  9. Ezután sütőben készre sütjük őket.

  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 000
elküldve: 0
receptkönyvben: 109
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Anna 2.

Mióta szakács: 2010.09.30.
20 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: kuglóf
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kakaós kalács, muffinformában sült kuglóf, töltött csokis kuglóf

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bevvike
Évusss / bevvike Mon, 2012-04-16 13:27

Köszönöm a receptet. Isteni finom lett! :) Igaz, nekem nincs mini kuglóf formám, úgyhogy a tésztát 3 részre vágtam fel, és összefontam, majd kuglófformában sütöttem meg. Egy morzsa sem maradt belőle! :)
Üdv, Évi

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2011-11-14 14:09

Kedves Anna 2. !

Végre tegnap sikerült ilyen formát vennem:-)))

Úgyhogy most már jöhet a próba, ezzel a recepttel:-))
Köszönöm szépen, majd beszámolok, hogy sikerült.
Szép hetet kívánok!
Éva-Anyóca

Kriszuka
Kriszuka Fri, 2011-10-14 11:02

Kedves Anna!
Nem tudom ugyan,hogy 'egységes' méretűek-e a mini kuglóf formák,de én is a hétvégén kaptam egyet,és mindenképpen ki akarom próbálni.Az enyém 6 db-os,és azt írja,hogy a kuglóf átmérője kb. 5 cm.....A Tiéd is kb ekkora lehet?És ebből az adagból mennyi fog kijönni?
Előre is köszönöm!

Üdv:Kriszti

s.anna
Anna 2. / s.anna Sun, 2011-02-20 12:04

Oké!Vasárnapra lehet csinálok Neked!Nézd meg a legújabb receptemet is:D A tojásmentes tiramisu 5.!Puszi Petrus

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2011-01-20 22:02

Már csak ilyen formát kell levadásznom:-)))Éva-Anyóca
Nagy az van, picit se találtam még, egyszer majdnem, az utolsót vitték el előttem,:-((( De reménykedek, hogy picit is találok és ilyen közepes nagyságút is, mert ezt meg kell csinálnom,guszta.

s.anna
Anna 2. / s.anna Thu, 2011-01-20 22:59

Szia Éva-Anyóca!
Örülök, hogy tetszik!És sok sikert a vadászathoz!Nem tudom merre laksz, de az enyémet a Savoya Parkban vették.De lehet, hogy neten is lehet rendelni.

694
finomliszt 250 g
friss élesztő 15 g
porcukor 50 g
vaj 50 g
tojássárgája 1 db
tej 150 ml
1 csipet
citromhéj 0.5 citromból nyert
vaj 100 g
cukrozatlan kakaópor 4 ek
porcukor 100 g