Minecraft torta

Name: Minecraft torta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 30 dkg Cukor; 24 dkg Finomliszt finomliszt; 6 ek Víz; 4 ek Cukor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 db Tojássárgája; 2 evőkanál Finomliszt; 20 dkg Vaj; 2 dl Tej; 10 dkg Marcipán zöld színű; 5 dkg Marcipán fekete színű

Molli31

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Vizes piskóta elkészítése

6 db tojás
30 dkg cukor
24 dkg finomliszt (finomliszt)
6 ek víz

Csokikrém elkészítése

4 ek cukor
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 db tojássárgája
2 evőkanál finomliszt
20 dkg vaj
2 dl tej

Dekorálás

10 dkg marcipán (zöld színű)
5 dkg marcipán (fekete színű)

gyors
magyar

423

Kalória

7.5g

Fehérje

54.5g

Szénhidrát

19.7g

Zsír

28.7g

Víz

143.9g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

35.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír

Vizes piskóta elkészítése

28g tojás

35 kcal
25g cukor

97 kcal
20g finomliszt

73 kcal
4g víz

0 kcal

Csokikrém elkészítése

3g cukor

13 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
2g tojássárgája

5 kcal
3g finomliszt

9 kcal
17g vaj

120 kcal
17g tej

9 kcal

Dekorálás

8g marcipán

39 kcal
4g marcipán

19 kcal

Összesen 423 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír

Vizes piskóta elkészítése

330g tojás

415 kcal
300g cukor

1161 kcal
240g finomliszt

874 kcal
48g víz

0 kcal

Csokikrém elkészítése

40g cukor

155 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
30g finomliszt

109 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g tej

112 kcal

Dekorálás

100g marcipán

462 kcal
50g marcipán

231 kcal

Összesen 5063 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír

Vizes piskóta elkészítése

20.9g tojás

26 kcal
19g cukor

74 kcal
15.2g finomliszt

55 kcal
3g víz

0 kcal

Csokikrém elkészítése

2.5g cukor

10 kcal
1.3g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
1.3g tojássárgája

4 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
12.7g vaj

91 kcal
12.7g tej

7 kcal

Dekorálás

6.3g marcipán

29 kcal
3.2g marcipán

15 kcal

Összesen 321 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
19.7 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
144 mg

Ásványi anyagok

Összesen
222.5 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
54.5 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
28.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
159 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
145 micro

Összesen 423 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
89.7 g

Zsír

Összesen
236 g
Telített zsírsav
117 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
1727 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2670.6 g
Cink
8 mg
Szelén
199 mg
Kálcium
535 mg
Vas
12 mg
Magnézium
200 mg
Foszfor
1139 mg
Nátrium
574 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
654 g
Cukor
429 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
344.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1909 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
282 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
248 micro
Kolin:
1085 mg
Retinol - A vitamin:
1881 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
334 micro
β-crypt
33 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1736 micro

Összesen 5063 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
18% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
169.2 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
34 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
72 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41.4 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
21.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
119 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
110 micro

Összesen 321 kcal

Elkészítés

Vizes piskóta elkészítése

A vizes piskóta hozzávalóiból piskótát sütünk egy közepes tepsiben. A tojások sárgáját elkeverjük (elektromos habverővel), a cukorral és a vízzel.
Beletesszük a sütőporral vegyített lisztet, azzal is keverjük, majd óvatosan elvegyítjük a tojások keményre vert habjával.
Kikent, lisztezett tepsiben megsütjük. Úgy süssük, hogy az első 10 percben nagyobb lángon, és még kb. 10 percig közepesen. Nem szabad kinyitni közben a sütő ajtaját, mert összeeshet a tészta, és közepes rácsmagasságba tegyük. Ha csokis piskótatésztát szeretnénk sütni, akkor ízlés szerint kakaóport is keverjünk a liszthez. Én két piskótát készítettem, hogy a másodikat kockákra tudjam vágni, majd rápakolni az alsó tortára.
A csokikrémet elkészítjük a hozzávalókból. A puha vajat és a cukor felét habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaót, tovább keverjük simára.
A tejet, a tojássárgáját és a cukor másik felét jól összekeverjük, hozzáadjuk a lisztet, és csomómentesre keverjük.
Ezt a keveréket sűrű krémmé főzzük, majd langyosra hűtjük. Ezután hozzáadjuk a vajkrémhez, összedolgozzuk.
Ha elkészült a csokikrémünk, megkenjük vele a piskótákat. Közé is kenünk, és a tetejére is. Ha két db tortalapot készítettünk, most az egyiket kockákra vágjuk és rátesszük kockánként a másik tortalap tetejére.
Zöld marcipánt reszelünk a tortára ez lesz a fű. Majd zöld és fekete marcipánból elkészíthető a Creeper figura is.