r
Nosalty Logó

Mikrós meggybefőtt télire

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Gabys
Mikrós meggybefőtt télire
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 394 kcal
  • 1% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 2366 kcal
  • 1% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 0% Zsír
Összesen 47 kcal
  • 1% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.5 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    327.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    120 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    113 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    96.3 g
  • Cukor
    69 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    646 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    480 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    75 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5775 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    638 micro
Összesen 394 kcal
  • 1% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    45 g

Zsír

  • Összesen
    13.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1964.4 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    720 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    405 mg
  • Foszfor
    675 mg
  • Nátrium
    135 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    578.1 g
  • Cukor
    412 mg
  • Élelmi rost
    72 mg

VÍZ

  • Összesen
    3875.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2880 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    450 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    95 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    360 micro
  • Kolin:
    275 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    34650 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3825 micro
Összesen 2366 kcal
  • 1% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 0% Zsír
  • 86% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    0.3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    39.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    13 mg
  • Nátrium
    3 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    57 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    689 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    76 micro
Összesen 47 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A meggyet alaposan, többször átmossuk, kb. 1 órát hagyjuk hideg vízben ázni, hogy az esetleges kukacokat kitessékeljük belőlük.
  2. 7 dl-es üvegekbe aránylag szorosan (üveg alját ütögetve) beletesszük, nem kell dugig tölteni, kb. 3/4-ig hagyjunk helyet a cukornak is.
  3. Üvegenként 3-4 szegfűszeget szórunk bele, majd a tetejükre 2-3ek cukrot teszünk (aki nem szereti édesen, elég a 2 kanál).
  4. Késhegynyi nátrium-benzoátot szórunk rá, hideg vízzel lassan feltöltjükaz üvegeket úgy, hogy a cukor leolvadjon róla és teljesen belepje a meggyet.
  5. Szorosan rácsavarjuk a tetőt, beletesszük a mikróba, maximális teljesítményre állítjuk és annyi időre,hogy mikrózás közben gyöngyözzön fel. 4 üvegnél többet ne tegyünk bele, hogy a hő jól átjárja az üvegeket. (Az én mikróm 900 W -egyszerre 4 üveg kb. 20perc.)
  6. Ha letelt az idő, kivesszük, és mehet a helyére.
  7. Nem kell semmilyen dunszt!Atető elsőre felpúposodik, majd hűlés során amikrózástól"behúzódik", szorosan lezárul,mint a gyári befőtteknél.
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 59
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 11477
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 21.

Ajánló

Ha teljesen kihűlt az üveg ellenőrizzük, hogy valóban kinyithatatlan erős tekerésre!

Receptkategóriák

Fiatalabb koromban utáltam eltenni befőtteket. Semmi kedvem nem volt dunsztolgatni nagyanyáink módjára, nagypárnát, törölközőt "mittudoménmégmibe" tekergetni, őrizgetni, kerülgetni, ágyba rejteni az üvegeket. Egy idősebb kolléganőm tanácsolta ezt a rettentő egyszerű befőzési módot. Bevált:) azóta csak így teszem el az aktuális gyümölcsöket. Amelyiket kell megpucolom, feldarabolom, mehet az üvegbe... majd a mikróba. Nagyon gyorsan készen van, biztosan eláll, bármikor előveszem akár gyümölcslevesnek, szósznak vagy sütibe. Persze előtte kimagozom:) Jahhh, és télen a családom nasi gyanánt csak leemeli a polcról, és tv-nézés közben 1 üveggel simán bekanalaznak. :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Heti Menü – Húsos levesek és zöldséges főételek hete

A héten kivételesen minden nap eszünk húst, de persze bármikor kihagyhatjátok, ha úgy szeretnétek: ezúttal viszont nem a főétel, hanem a leves lesz gazdag-kiadós-húsos, hogy aztán levezessük a tele hasunkat egy zöldséggel teli főétellel és egy hozzá illő édességgel.