Mézes répaturmix

Name: Mézes répaturmix
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Sárgarépa; 3 dl Joghurt; 20 ml Habtejszín; 1 ek Vaj; 1 ek Méz; 1 csipet Chili; 1 csipet Szerecsendió

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 db sárgarépa
3 dl joghurt
20 ml habtejszín
1 ek vaj
1 ek méz
1 csipet chili
1 csipet szerecsendió

238

Kalória

6.2g

Fehérje

24.4g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

204.3g

Víz

45.7g

Koleszterin

Élelmi rost

20.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

80g sárgarépa

29 kcal
150g joghurt

92 kcal
10g habtejszín

29 kcal
7g vaj

50 kcal
13g méz

38 kcal
0g chili

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 238 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

160g sárgarépa

58 kcal
300g joghurt

183 kcal
20g habtejszín

58 kcal
14g vaj

100 kcal
25g méz

76 kcal
0g chili

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 475 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

30.8g sárgarépa

11 kcal
57.8g joghurt

35 kcal
3.9g habtejszín

11 kcal
2.7g vaj

19 kcal
4.8g méz

15 kcal
0g chili

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 91 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
545.7 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
214 mg
Vas
0 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.4 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
204.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
711 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
5923 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
182 micro

Összesen 238 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.4 g

Zsír

Összesen
27.6 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1091.4 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
429 mg
Vas
1 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
351 mg
Nátrium
246 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
48.8 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
408.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1422 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
230 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
11847 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
365 micro

Összesen 475 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
210.3 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
83 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
47 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
78.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
274 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
954 micro
β-karotin
2283 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

A répákat megpucoljuk, lereszeljük, és kevés vajon megpároljuk, adunk hozzá mézet, és karamellizáljuk.
Hagyjuk meghűlni.
A joghurttal és a tejszínnel összeturmixoljuk, majd megfűszerezzük chilivel és szerecsendióval.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Ami mindig van itthon: répa és joghurt. Mivel a mai nap sok elfoglaltsággal telt, ennél több időt nem tudtam rászánni az ebédre. Mégis kiadós és finom volt.