Mexikói piros salsa

Name: Mexikói piros salsa
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 kis db Paradicsom; kicsi zöld 1 db Hegyes erős paprika; 0 dl Víz; 1 csipet Só

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 kis db paradicsom
1 db hegyes erős paprika
0.5 dl víz
1 csipet só

Kalória

0.5g

Fehérje

2.1g

Szénhidrát

0.1g

Zsír

60.5g

Víz

Koleszterin

856.4mg

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír

40g paradicsom

7 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
13g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 10 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír

160g paradicsom

29 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
50g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 41 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír

60.6g paradicsom

11 kcal
20.5g hegyes erős paprika

5 kcal
18.9g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 16 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
29.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
60.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
45 micro
β-karotin
200 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1029 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 10 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
0.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
119.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
241.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
75 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
179 micro
β-karotin
800 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4117 micro
Lut-zea
197 micro

Összesen 41 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
45.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
91.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
68 micro
β-karotin
303 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1559 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 16 kcal

Elkészítés

A paradicsomot, paprikát megmossuk, és egy serpenyőben megpirítjuk minden oldalát, amíg fekete nem lesz (a paprikát szár nélkül).
Ha megpirultak, a paradicsomnak lehúzzuk a héját.
Turmixgépbe rakjuk a paradicsomot, a paprikát, a sót, vizet, és összeturmixoljuk.
Tányérba öntjük, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p

Ez az egyik kedvencem. Nem annyira csípős, és mindenhez lehet enni. Ha éppen anyósom azt csinálja, amelyiket nem szeretem, ebből mindig csinál nekem egy kis adagot.