italok szörp

Mentaszörp nyírfacukorral

Mignon

12adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 dl víz
20 dkg xilit
100 db menta

Kalória

Fehérje

9.7g

Szénhidrát

Zsír

16.7g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír

17g víz

0 kcal
17g xilit

40 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 40 kcal

0% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír

200g víz

0 kcal
200g xilit

480 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 480 kcal

0% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír

50g víz

0 kcal
50g xilit

120 kcal
0g menta

0 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

0% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Cink
Réz

TOP vitaminok

A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
0 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
16.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 40 kcal

0% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Cink
Réz

TOP vitaminok

A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
16 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
116 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
199.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 480 kcal

0% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Cink
Réz

TOP vitaminok

A vitamin (RAE):
B6 vitamin:
B12 Vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
0 g

Zsír

Összesen
0 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
2 mg
Vas
0 mg
Magnézium
0 mg
Foszfor
0 mg
Nátrium
2 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
50 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A megmosott mentaleveleket tegyük egy kisebb edénybe a vízzel és a cukorral együtt.
Közepes lángon forraljuk fel, majd 10 percig kicsit gyöngyözve hagyjuk forrni.
Zárjuk el a tüzet, tegyünk az edényre egy fedőt, és 12 órán keresztül hagyjuk így.
Sűrűn szitán és tölcséren keresztül öntsük egy kisebb üvegbe a szirupot (a leveleket jól nyomkodjuk ki, ne vesszen kárba a finom aromájuk!).
Hűtőben tárolva 1-2 hónapig áll el.
Fogyasztáskor ízlés szerinti hideg, buborékos vízzel öntsük fel, pici citrommal tovább ízesíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

A gyerekek kedvence a bodzaszörp. Mivel én a tartósítószermentes változatot készítem, nyár közepe felé sajnos már elfogy. Szerencsére a kis mentabokor egész nyáron gyönyörűen hozza aromás leveleit, így ilyen mentaszirupot bármikor gyorsan tudunk készíteni. Kánikulában nagyon finom, hűsítő ital!