italok szörp

Mentaszörp gyömbérrel

Dávid

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csokor menta
1.5 dl víz
230 g cukor
3 dl víz
1 citromból nyert citromhéj
1 hüvelykujjnyi gyömbér (reszelve)

171

Kalória

1.2g

Fehérje

43.3g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

100.9g

Víz

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

38.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
30% Szénhidrát
0% Zsír

30g menta

21 kcal
25g víz

0 kcal
38g cukor

148 kcal
50g víz

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g gyömbér

2 kcal

Összesen 171 kcal

1% Fehérje
30% Szénhidrát
0% Zsír

180g menta

126 kcal
150g víz

0 kcal
230g cukor

890 kcal
300g víz

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
12g gyömbér

10 kcal

Összesen 1029 kcal

1% Fehérje
30% Szénhidrát
0% Zsír

20.5g menta

14 kcal
17.1g víz

0 kcal
26.2g cukor

101 kcal
34.2g víz

0 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
1.4g gyömbér

1 kcal

Összesen 116 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
30% Szénhidrát
0% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
141.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
77 mg
Vas
2 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.3 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
100.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 171 kcal

1% Fehérje
30% Szénhidrát
0% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
847.8 g
Cink
2 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
463 mg
Vas
9 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
78 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
259.8 g
Cukor
230 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
605.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
382 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
207 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 1029 kcal

1% Fehérje
30% Szénhidrát
0% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Foszfor
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
96.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
9 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.6 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
69 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

A mentaleveleket letépkedjük, majd egy tálba tesszük, és 1,5 dl vízzel felöntjük, hogy ellepje. 30 percig ázni hagyjuk, majd kivesszük belőle a leveleket, jól kicsavarjuk őket, hogy minden ízanyagot kinyerjünk belőle, majd félretesszük a levet.
A cukorból és a maradék vízből szirupot készítünk. Ha a cukor teljesen felolvadt, akkor hozzáreszeljük a citrom héját és a gyömbért, majd néhány percig forraljuk.
A cukorszirupot összekeverjük a mentás vízzel, és jól zárható üvegbe töltjük.
Hűtőben egy hétig eltartható.