Málnaszörp nyersen

Name: Málnaszörp nyersen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Gyümölcslé préselt málnalé; 50 dkg Cukor; 1 kk Nátrium-benzoát

6adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 l gyümölcslé (préselt málnalé)
50 dkg cukor
1 kk nátrium-benzoát

400

Kalória

0.2g

Fehérje

102.2g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

147.1g

Víz

Koleszterin

333.3mg

Élelmi rost

99.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
41% Szénhidrát
0% Zsír

167g gyümölcslé

77 kcal
83g cukor

323 kcal
1g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 400 kcal

0% Fehérje
41% Szénhidrát
0% Zsír

1000g gyümölcslé

460 kcal
500g cukor

1935 kcal
4g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 2395 kcal

0% Fehérje
41% Szénhidrát
0% Zsír

66.5g gyümölcslé

31 kcal
33.2g cukor

129 kcal
0.3g nátrium-benzoát

0 kcal

Összesen 160 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

0% Fehérje
41% Szénhidrát
0% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.2 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
42.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
12 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
102.2 g
Cukor
99 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
147.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 400 kcal

0% Fehérje
41% Szénhidrát
0% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
1.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
256.6 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
85 mg
Vas
1 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
612.9 g
Cukor
595 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
882.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
160 micro

Összesen 2395 kcal

0% Fehérje
41% Szénhidrát
0% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.1 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
17.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
6 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
5 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.8 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
58.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 160 kcal

Elkészítés

A málnalébe beleöntjük a cukrot, és kb. 20 percig állni hagyjuk, néha megkeverjük.
Ha a cukor feloldódott, belekeverjük a tartósítót.
Üvegekbe rakjuk, vízzel vagy szódával felöntve fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Sok málnám terem. Nem, nem sok, rengeteg. Süti már sokféle készült, fagyasztóba meg nincs értelme tennem, mert onnan sosem kerül elő. Ki kellett hát valamit találnom. Itt a kánikula, legyen hát szörp! Az interneten található szörpöket vagy főzni kell (meleg van!), vagy több napig állni hagyni (szörpöt szeretnék és nem pálinkát :D). Szóval átgondoltam és ez lett belőle. Mivel a málnánk préselve van és nem csepegtetve, így ne lepődjünk meg, hogy rostos! Pontos málnamennyiséget nem írok, úgysem lehet megmondani, hogy mennyi lé jön le belőle. Én előbb átnyomtam gyümölcscentifugán, utána a pépet még szitán is préselgettem.