Meggyleves Anától

Name: Meggyleves Anától
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 650 g Meggy magozott; 2 ek Cukor; 1 teáskanál Vaníliás cukor; 1 l Víz; 1 ek Finomliszt; 1 ek Tejföl

Ana's Kitchen

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

650 g meggy (magozott)
2 ek cukor
1 teáskanál vaníliás cukor
1.5 l víz
1 ek finomliszt
1 ek tejföl

161

Kalória

2.6g

Fehérje

36.2g

Szénhidrát

1.9g

Zsír

672.9g

Víz

3.9g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

25.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

0% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

217g meggy

98 kcal
7g cukor

26 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
500g víz

0 kcal
5g finomliszt

18 kcal
7g tejföl

13 kcal

Összesen 161 kcal

0% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

650g meggy

293 kcal
20g cukor

77 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
1500g víz

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
20g tejföl

40 kcal

Összesen 484 kcal

0% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír

29.4g meggy

13 kcal
0.9g cukor

4 kcal
0.2g vaníliás cukor

1 kcal
67.9g víz

0 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal
0.9g tejföl

2 kcal

Összesen 22 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

0% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
149.4 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
54 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.2 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
672.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1503 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
167 micro

Összesen 161 kcal

0% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
448.2 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
161 mg
Vas
2 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
119 mg
Nátrium
84 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
108.6 g
Cukor
75 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
2018.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
399 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4510 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
501 micro

Összesen 484 kcal

0% Fehérje
5% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
20.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
5 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
91.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
204 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 22 kcal

Elkészítés

A magozott meggyet egy kisebb fazékban odatesszük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd vízzel felöntjük és kb. 15-20 percig főzzük.
A lisztet 1 dl vízzel csomómentesre keverjük és hozzáadjuk a tejfölt. Vízzel vagy a meggyleves levével kicsit hígítjuk, a leveshez öntjük, miközben azt folyamatosan kevergetjük és picit összefőzzük míg besűrűsödik.
Hidegen a legfinomabb! Jó étvágyat!