Meggyes-mákos köles desszert

Name: Meggyes-mákos köles desszert
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 bögre Köles 2 dl-es bögre; 2 dl Tej; 1 dl Víz; 1 ek Melaszos nádcukor; 1 csipet Só; 4 dkg Mák; 4 ek Gyümölcscukor; 10 dkg Meggy fagyasztott vagy friss

Kacz

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 bögre köles (2 dl-es bögre)
2 dl tej
1 dl víz
1 ek melaszos nádcukor
1 csipet só
4 dkg mák
4 ek gyümölcscukor
10 dkg meggy (fagyasztott vagy friss)

446

Kalória

12.8g

Fehérje

76.1g

Szénhidrát

10.1g

Zsír

66.3g

Víz

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

17.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
6% Zsír

73g köles

277 kcal
67g tej

37 kcal
33g víz

0 kcal
3g melaszos nádcukor

13 kcal
0g só

0 kcal
13g mák

70 kcal
9g gyümölcscukor

34 kcal
33g meggy

15 kcal

Összesen 446 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
6% Zsír

220g köles

832 kcal
200g tej

112 kcal
100g víz

0 kcal
10g melaszos nádcukor

38 kcal
0g só

0 kcal
40g mák

210 kcal
28g gyümölcscukor

103 kcal
100g meggy

45 kcal

Összesen 1340 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
6% Zsír

31.5g köles

119 kcal
28.7g tej

16 kcal
14.3g víz

0 kcal
1.4g melaszos nádcukor

5 kcal
0g só

0 kcal
5.7g mák

30 kcal
4g gyümölcscukor

15 kcal
14.3g meggy

6 kcal

Összesen 191 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
6% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
802.5 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
282 mg
Vas
4 mg
Magnézium
133 mg
Foszfor
330 mg
Nátrium
45 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
76.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
66.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
231 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 446 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
6% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
38.4 g

Zsír

Összesen
30.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2407.6 g
Cink
7 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
847 mg
Vas
11 mg
Magnézium
400 mg
Foszfor
989 mg
Nátrium
134 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
228.3 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
199 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
227 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
693 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
77 micro

Összesen 1340 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
6% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
4.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
344.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
121 mg
Vas
2 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
28.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
99 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

A kölest alaposan átmossuk, majd a tejjel, vízzel, barna cukorral és a csipet sóval megfőzzük.
Mikor megfőtt, a cukorral alaposan ledarált mákkal elkeverjük, a végén hozzákeverjük a kiolvasztott meggyeta levével együtt.
Melegen is, hidegen is fogyaszthatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Mákos tésztát szerettem volna készíteni, de nem volt itthon megfelelő tészta, így ki kellett találnom valami újat, ami lehetőleg egészséges legyen. Ez lett belőle. :)