r
Nosalty Logó

Medvehagymás rudak

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
TraRita
Medvehagymás rudak
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 1018 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 4075 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 400 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    18.5 g

Zsír

  • Összesen
    58.7 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    162 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    504.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    55 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    278 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    104.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    588 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    59 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    153 micro
  • Kolin:
    149 mg
  • Retinol - A vitamin:
    555 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    395 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    196 micro
Összesen 1018 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    74.1 g

Zsír

  • Összesen
    234.8 g
  • Telített zsírsav
    50 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    107 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    649 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2018.3 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    222 mg
  • Kálcium
    343 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    167 mg
  • Foszfor
    1112 mg
  • Nátrium
    147 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    417.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    273.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2352 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    127 micro
  • K vitamin:
    236 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    612 micro
  • Kolin:
    595 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2218 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    1578 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    783 micro
Összesen 4075 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 27% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    23 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    197.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    109 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.9 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    26.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    231 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    217 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    155 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 400 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát mossuk, apróra vágjuk.
  2. Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
  3. A hozzávalókból tésztát készítünk, majd beledolgozzuk a medvehagymát.
  4. A tésztát nyújtjuk, vágjuk, tojássárgájával lekenjük.
  5. A tepsiben megkelesztjük, és megsütjük.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x36
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 5459
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 29.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Medvehagymás rudak
TraRita 118 recept

Rengeteget hallottam, olvastam a medvehagymáról. Egyik nap a zöldségesnél álltam sorban, amikor mindenki a medvehagymát vásárolta. Vettem is egy csokorral én is. :) Elérkezett az ideje, hogy kipróbáljam. Kerestem recepteket a neten, de nem tudtam eldönteni, hogy melyiket is válasszam. :) Így gondoltam egyet, és az általam jól bevált, 22 éves receptemet használtam fel, amibe beletettem az apróra vágott  hagymát. :) Nem csalódott a családom, isteni finom lett. Szívesen sütöm meg máskor is ezt a receptet, persze a medvehagymával kiegészítve is. :D

Hozzászólások (7)

cam22

Kedves Rita! Ez valami isteni finom! Bár én raktam még hozzá egy kis petrezselymet és szárított fokhagymát (amibe lehet használok, mert imádom!)... Nagyon-nagyon köszönöm, nem tudunk betelni vele! Üdv: Kamilla

TraRita

Szia Kamilla! Örülök, hogy ízlett! :) Üdv: Rita

Törölt felhasználó

Én a liszt egy részét 1 csésze rozsliszttel és 1 csésze teljes ki?rlés? búzaliszttel helyettesítettem, a tetejére pedig szezámmagot szórtam. Remek lett, érdemes volt kipróbálni! Köszönöm!

TraRita

Örülök, hogy ízlett! :)

Meganyul

Kedves TraRita! Kb hány darab rudacska lesz a tésztából? Üdv: Kriszta

TraRita

Kriszti elképzelésem sincs róla :D:D:D Én nem szoktam számolgatni. De attól is függ a darabszám hogy mekkora rudakat vágsz!

Törölt felhasználó

Kedves Rita! Szeretném megsütni a rudakat, igaz én lila hagymával fogom,a kérdésem az éleszt?vel lenne kapcsolatos: az 5dkg-os friss éleszt?re gondoltál,v. vmi szárított kell bele?, ami általában 7gr-os. Köszönöm válaszod! Üdvözlettel: Évi

TraRita

Szia Évi! Rendes éleszt? kell a tésztába, 5 dkg-os. Üdv: Rita

Zsuzsamama56

Köszi a receptet,ahogy hozzájutok medvehagymához, elkészítem.Üdv.

TraRita

Nem bánod meg! :)

Redy

Megsütöttem, mesés lett, az egész család imádta! KÖSZI Edit

TraRita

Örülök, hogy ízlett! :) Üdv: Rita

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek