Medvehagyma krémleves 4.

Name: Medvehagyma krémleves 4.
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Medvehagyma; 1 l Víz; 5 dl Főzőtejszín; 4 ek Napraforgó olaj; 3 evőkanál Finomliszt; 2 db Leveskocka; 0 ízlés szerint Só; 2 szelet Kenyér kockára vágva, pirítva; 5 dkg Sajt reszelt

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 g medvehagyma
1.5 l víz
5 dl főzőtejszín
4 ek napraforgó olaj
3 evőkanál finomliszt
2 db leveskocka
só ízlés szerint
2 szelet kenyér (kockára vágva, pirítva)
5 dkg sajt (reszelt)

459

Kalória

13.2g

Fehérje

39g

Szénhidrát

28.5g

Zsír

512g

Víz

59.1g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

38g medvehagyma

53 kcal
375g víz

0 kcal
125g főzőtejszín

164 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
11g finomliszt

41 kcal
5g leveskocka

17 kcal
0g só

0 kcal
25g kenyér

69 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 459 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

150g medvehagyma

212 kcal
1500g víz

0 kcal
500g főzőtejszín

655 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
45g finomliszt

164 kcal
20g leveskocka

67 kcal
0g só

0 kcal
100g kenyér

274 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 1831 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

6.3g medvehagyma

9 kcal
62.6g víz

0 kcal
20.9g főzőtejszín

27 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
0g só

0 kcal
4.2g kenyér

11 kcal
2.1g sajt

7 kcal

Összesen 76 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
28.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1701.1 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
324 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
263 mg
Nátrium
1048 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
39 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
512 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
161 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
33 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 459 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
52.7 g

Zsír

Összesen
113.9 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
237 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6804.5 g
Cink
6 mg
Szelén
88 mg
Kálcium
1295 mg
Vas
7 mg
Magnézium
164 mg
Foszfor
1051 mg
Nátrium
4190 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
156 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
2048.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
643 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
632 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
133 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 1831 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.2 g

Zsír

Összesen
4.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
283.9 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
54 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
44 mg
Nátrium
175 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
85.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

Megmossuk a medvehagymát, felaprítjuk, beletesszük a turmixgépbe. Felöntjük 2 dl vízzel, és simára turmixoljuk.
Az 1,3 l vizet felforraljuk a 2 leveskockával.
A felhevített olajba elkeverjük a lisztet, 1-2 percig kevergetjük, majd felöntjük a medvehagyma-péppel.
Szép lassan hozzákeverjük a a "húslevest".
Ha felforrt, félrehúzzuk, és felöntjük a tejszínnel, majd forrásig visszatesszük.
Megkóstoljuk, ha szükséges, pici sót még tehetünk hozzá.
Ha felforrt, levesszük a tűzről.
Pirított kenyérkockával és sajttal tálalhatjuk.

Recept infó

Főzés ideje: 15 p

Fokhagymakrémlevest évek óta nagy sikerrel készítek a családnak. Gondoltam, medvehagymával is finom lehet. Igazam lett. Hihetetlenül egyszerű, gyors és finom étel. A fokhagymakrémlevesnél kicsit intenzívebb az íze. ;)