Nosalty Logó

Mediterrán túrószelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Mediterrán túrószelet
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A piskótához

A túrókrémhez

A díszítéshez

Összesen 243 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A piskótához

A túrókrémhez

A díszítéshez

Összesen 1458 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A piskótához

A túrókrémhez

A díszítéshez

Összesen 155 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.6 g

Zsír

  • Összesen
    6.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1017.8 g
  • Cink
    109 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    208 mg
  • Vas
    84 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    365 mg
  • Nátrium
    212 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.1 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    82.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    10 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    50 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    54 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    186 micro
Összesen 243 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.4 g

Zsír

  • Összesen
    37.4 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    720 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6106.8 g
  • Cink
    653 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    1248 mg
  • Vas
    506 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    2189 mg
  • Nátrium
    1273 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    21 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    204.6 g
  • Cukor
    119 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    494.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    338 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    44 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    150 micro
  • Kolin:
    597 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    99 micro
  • β-karotin
    140 micro
  • β-crypt
    322 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1117 micro
Összesen 1458 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    77 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    651 g
  • Cink
    70 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    133 mg
  • Vas
    54 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    233 mg
  • Nátrium
    136 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.8 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    36 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    32 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    33 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    34 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    119 micro
Összesen 155 Kcal

Hozzávalók

A piskótához

A túrókrémhez

A díszítéshez

Elkészítés

A piskótához

  1. Elkészítjük a piskótát: a tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, és tovább verjük, míg fényes és kemény nem lesz. Hozzáadjuk a sárgáját egyenként, majd verjük még kb: 5 percig.
  2. Lassan hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. Összekeverjük egy fakanállal nagyon óvatosan, hogy a hab, össze ne törjön.
  3. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és 30 percig sütjük.
  4. Elkészítjük a krémet, míg a piskóta sül. A túrót villával jól átdolgozzuk. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a citrom héját, levét. Jól összedolgozzuk a krémet, majd 25 percig hűtőben pihentetjük.
  5. Ha kész a piskóta, kihűtjük, rákenjük egyenletesen a krémet.
  6. A banánt karikára vágjuk, a mandarint cikkekre bontjuk.
  7. A gyümölcsöket a süti tetejére tesszük, váltakozó sorokban. Jó étvágyat! :)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1752
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 29.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egyik nagy kedvencem a túró, és ha gyümölccsel van kombinálva, akkor meg is vesztegethetnek vele! :) Valójában egy üdítős szeletet akartam készíteni, de "kipattant" az ötlet, hogy nyárutó alkalmával még egyszer bele kellene kóstolni a déli gyümölcsök zamatába! Hát, így sikerült megalkotni ezt a finomságot! Bátran ajánlom családi összejövetelekre is, hiszen a gyerekek imádják leenni a gyümölcsöt a sütiről! :)

Hozzászólások

Hozzávalók

A piskótához

A túrókrémhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.