Kevert saláta savanyú káposztával
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Pogácsa

adag
Előkészítés
perc
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
100g savanyú káposzta19 kcal
-
34g sárgarépa12 kcal
-
40g alma19 kcal
-
18g vöröshagyma7 kcal
Összesen
57
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
500g savanyú káposzta95 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
200g alma94 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
Összesen
284
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
52.1g savanyú káposzta10 kcal
-
17.7g sárgarépa6 kcal
-
20.8g alma10 kcal
-
9.4g vöröshagyma3 kcal
Összesen
29
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 0.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 791.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 683 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 164.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 255 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1057 micro
-
β-karotin 2525 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 384 micro
Összesen
57
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 1.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3955.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 230 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 197 mg
-
Nátrium 3414 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.4 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 24 mg
VÍZ
-
Összesen 823.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1274 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 97 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 89 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 170 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5286 micro
-
β-karotin 12625 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 1918 micro
Összesen
284
kcal
- 1% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 0.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 412.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 20 mg
-
Nátrium 356 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 85.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 133 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 551 micro
-
β-karotin 1315 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 200 micro
Összesen
29
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg savanyú káposzta
-
1 nagy db sárgarépa
-
1 közepes db alma
-
1 közepes fej vöröshagyma
Elkészítés
- A hagymát, almát és a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
- Összekeverjük a savanyú káposztával.
- Őrölt borssal, pici cukorral megszórjuk, ráöntünk egy kevéske olajat, összekeverjük, kicsit állni hagyjuk.
- Receptkönyvben: 6
- Tegnapi nézettség: 15
- 7 napos nézettség: 1605
- Össznézettség: 1563
- Feltöltés dátuma: 2025. február 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- gluténmentes ,
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:

Pogácsa
393 recept
Egy régi kézzel írott receptgyűjteményemben találtam. Azóta többször elkészítettem, nagyon finom. A saját fermentált káposztámat használom fel hozzá.