Kevert saláta savanyú káposztával

Name: Kevert saláta savanyú káposztával
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Savanyú káposzta; 1 nagy db Sárgarépa; 1 közepes db Alma; 1 közepes fej Vöröshagyma

Pogácsa

5adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg savanyú káposzta
1 nagy db sárgarépa
1 közepes db alma
1 közepes fej vöröshagyma

Kalória

1.5g

Fehérje

13.7g

Szénhidrát

0.3g

Zsír

164.6g

Víz

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

7.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

100g savanyú káposzta

19 kcal
34g sárgarépa

12 kcal
40g alma

19 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal

Összesen 57 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

500g savanyú káposzta

95 kcal
170g sárgarépa

62 kcal
200g alma

94 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal

Összesen 284 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír

52.1g savanyú káposzta

10 kcal
17.7g sárgarépa

6 kcal
20.8g alma

10 kcal
9.4g vöröshagyma

3 kcal

Összesen 29 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
791.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
46 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
683 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
164.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
255 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1057 micro
β-karotin
2525 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
384 micro

Összesen 57 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
1.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3955.9 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
230 mg
Vas
8 mg
Magnézium
100 mg
Foszfor
197 mg
Nátrium
3414 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
68.4 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
823.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1274 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
97 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
89 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
170 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5286 micro
β-karotin
12625 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
1918 micro

Összesen 284 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
0% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
412.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
24 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
356 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
85.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
551 micro
β-karotin
1315 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
200 micro

Összesen 29 kcal

Elkészítés

A hagymát, almát és a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
Összekeverjük a savanyú káposztával.
Őrölt borssal, pici cukorral megszórjuk, ráöntünk egy kevéske olajat, összekeverjük, kicsit állni hagyjuk.