torta túrótorta sütés nélküli túrótorta

Mascarponés túrótorta nektarinnal

agi8505

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

36 dkg keksz (2 csomag)
13 dkg margarin

Krém

4 dl növényi tejszín
25 dkg tehéntúró
50 dkg mascarpone
3 ek porcukor
5 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál vaníliaaroma

Tetejére

1.5 dl víz
3 teáskanál zselatin
4 db nektarin

1581

Kalória

32.4g

Fehérje

111.8g

Szénhidrát

110.6g

Zsír

186.8g

Víz

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

49.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

90g keksz

377 kcal
33g margarin

233 kcal

Krém

100g növényi tejszín

251 kcal
63g tehéntúró

92 kcal
125g mascarpone

505 kcal
5g porcukor

20 kcal
13g vaníliás cukor

48 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

Tetejére

38g víz

0 kcal
2g zselatin

5 kcal
125g nektarin

50 kcal

Összesen 1581 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

360g keksz

1508 kcal
130g margarin

932 kcal

Krém

400g növényi tejszín

1004 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
500g mascarpone

2020 kcal
21g porcukor

81 kcal
50g vaníliás cukor

194 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

Tetejére

150g víz

0 kcal
6g zselatin

20 kcal
500g nektarin

200 kcal

Összesen 6327 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír

Tészta

15.2g keksz

64 kcal
5.5g margarin

39 kcal

Krém

16.9g növényi tejszín

42 kcal
10.5g tehéntúró

15 kcal
21.1g mascarpone

85 kcal
0.9g porcukor

3 kcal
2.1g vaníliás cukor

8 kcal
0.2g vaníliaaroma

0 kcal

Tetejére

6.3g víz

0 kcal
0.3g zselatin

1 kcal
21.1g nektarin

8 kcal

Összesen 265 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
32.4 g

Zsír

Összesen
110.6 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
868.8 g
Cink
163 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
59 mg
Vas
125 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
344 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
111.8 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
186.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
286 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
250 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
369 micro
β-crypt
111 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 1581 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
129.4 g

Zsír

Összesen
442.5 g
Telített zsírsav
144 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3475.1 g
Cink
651 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
236 mg
Vas
501 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
605 mg
Nátrium
1374 mg
Réz
25 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrát

Összesen
447.4 g
Cukor
199 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
747.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
131 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
300 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
998 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1476 micro
β-crypt
446 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
592 micro

Összesen 6327 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
25% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Cink
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
18.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
146.5 g
Cink
27 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
21 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
58 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
18.9 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
31.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
13 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
62 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 265 kcal

Elkészítés

Tészta

A kekszet törjük apróra, vagy daráljuk le, majd gyúrjuk össze morzsalékosra a sütőmargarinnal.
Béleljük ki vele egyenletesen egy kapcsos tortaforma alját.

Krém

A tejszínt verjük fel kemény habbá.
A töltelékhez keverjük össze a túrót, a mascarponét, a tejszínt, majd adjuk hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot, aromát.
Ezután a krémet öntsük a darált kekszre. Keverhetünk bele apróra vágott gyümölcsöt is.

Tetejére

A tetejét díszítsük gyümölccsel.
A zselatint forraljuk fel a vízben, majd hűtsük addig, míg el nem kezd besűrűsödni, de még szépen a tortára lehet önteni.
Legalább egy éjszakára pihentessük a hűtőben, míg megdermed a zselatin, és jól összeérnek az ízek.