bonbonok desszertgolyó

Marlenka golyók

helena26

4adag

Idő

135p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag mézes tortalap
5 ek méz
10 dkg dió
20 dkg vaj
25 dkg sűrített tej (cukrozott) (tejkonzerv 1 doboz)
5 dkg háztartási keksz (szükség szerint)
0.5 ml rum (ízlés szerint)

1242

Kalória

17.4g

Fehérje

143.2g

Szénhidrát

67g

Zsír

31.5g

Víz

128.8g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

94.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír

100g mézes tortalap

371 kcal
31g méz

95 kcal
25g dió

164 kcal
50g vaj

359 kcal
63g sűrített tej (cukrozott)

201 kcal
13g háztartási keksz

52 kcal
0g rum

0 kcal

Összesen 1242 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír

400g mézes tortalap

1484 kcal
125g méz

380 kcal
100g dió

654 kcal
200g vaj

1434 kcal
250g sűrített tej (cukrozott)

803 kcal
50g háztartási keksz

210 kcal
1g rum

1 kcal

Összesen 4966 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír

35.5g mézes tortalap

132 kcal
11.1g méz

34 kcal
8.9g dió

58 kcal
17.8g vaj

127 kcal
22.2g sűrített tej (cukrozott)

71 kcal
4.4g háztartási keksz

19 kcal
0g rum

0 kcal

Összesen 441 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
17.4 g

Zsír

Összesen
67 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
129 mg

Ásványi anyagok

Összesen
670.3 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
216 mg
Vas
1 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
258 mg
Nátrium
124 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
143.2 g
Cukor
95 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
31.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
389 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
76 mg
Retinol - A vitamin:
381 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 1242 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
69.6 g

Zsír

Összesen
268.2 g
Telített zsírsav
122 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
54 g
Koleszterin
515 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2681 g
Cink
6 mg
Szelén
45 mg
Kálcium
864 mg
Vas
4 mg
Magnézium
230 mg
Foszfor
1032 mg
Nátrium
497 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
572.8 g
Cukor
379 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
126 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1554 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
134 micro
Kolin:
302 mg
Retinol - A vitamin:
1525 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
363 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 4966 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír
12% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
23.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238.2 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
77 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.9 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
11.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
138 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 441 kcal

Elkészítés

Előtte való este a sűrített édes tejkonzervet vízben 2 óráig főzzük, hogy karamellizálódjon.
Másnap a vajjal és a mézzel kikeverjük a sűrített, karamellizált tejkonzervet.
A mézes lapokat összemorzsoljuk, nem kell túl apróra, azért maradjon benne darabos is, és hozzáadjuk a karamellizált tejhez, 2-3 marék diót adjunk hozzá, dolgozzuk össze kanállal vagy fakanállal.
Kézzel golyókat formálunk belőle, dióba forgatjuk, és kis kosárba rakjuk.