Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Marinált édeskömény-saláta buggyantott tojással

Marinált édeskömény-saláta buggyantott tojással
Marinált édeskömény-saláta buggyantott tojással
25 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valentin napra készítettem piros-fehér ételekből álló menüsort, ez a meleg saláta lett az előétel.

hozzávalók / 2 adag

A salátához

A tojáshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A paprikát és az édesköményt csíkokra vágjuk.
  2. A fokhagymát apróra vágjuk, kevés olívaolajon megfuttatjuk. Rádobjuk a szeletelt zöldséget, 2-3 percig pirítjuk.
  3. Amíg még harsogós (nem puhult meg túlságosan) tálba tesszük, és ráöntjük szűrőn keresztül a megmaradt csemegeuborka levének (ecet) felét, kb. 1 dl-t.
  4. A tojásokhoz bő mennyiségű vizet felforralunk a maradék uborkalével (ecettel). Ha kezd bugyogni a víz, feltörjük a tojásokat, és óvatosan beleengedjük.
  5. 2 percig enyhén forró vízben főzzük, majd egy lukacsos kanál segítségével kimerjük és lecsöpögtetjük.
  6. Az időközben marinálódott salátából tányérra halmozunk, a tetejére ráültetjük a tojást.
  7. Kaporszárral és fekete köménymaggal díszítjük.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 1 224
elküldve: 0
receptkönyvben: 18
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Kama Suflé

Mióta szakács: 2009.10.12.
56 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – B vércsoport, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
fogás: meleg előétel
alkalom: Valentin-nap

egyéb elnevezések

meleg édeskömény-saláta, édeskömény-saláta buggyantott tojással, marinált édeskömény-saláta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

192
édeskömény 1 közepes db
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
olívaolaj 1 ek
fokhagyma 1 gerezd
0 ízlés szerint
ecet 1 dl
tojás 2 db
ecet 1 dl