Marcipán csillag csokival bevonva

Name: Marcipán csillag csokival bevonva
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Mandulaliszt; 25 dkg Porcukor szitált; 5 ml Mandulaaroma; 2 db Tojásfehérje; 20 dkg Csokoládé

pussycat

6adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg mandulaliszt
25 dkg porcukor (szitált)
5 ml mandulaaroma
2 db tojásfehérje
20 dkg csokoládé

468

Kalória

18.1g

Fehérje

65.1g

Szénhidrát

15.4g

Zsír

12g

Víz

2.7g

Koleszterin

14.4g

Élelmi rost

57.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
59% Szénhidrát
14% Zsír

42g mandulaliszt

118 kcal
42g porcukor

161 kcal
1g mandulaaroma

0 kcal
13g tojásfehérje

7 kcal
33g csokoládé

182 kcal

Összesen 468 kcal

16% Fehérje
59% Szénhidrát
14% Zsír

250g mandulaliszt

708 kcal
250g porcukor

968 kcal
5g mandulaaroma

0 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
200g csokoládé

1092 kcal

Összesen 2810 kcal

16% Fehérje
59% Szénhidrát
14% Zsír

31.8g mandulaliszt

90 kcal
31.8g porcukor

123 kcal
0.6g mandulaaroma

0 kcal
10.2g tojásfehérje

5 kcal
25.5g csokoládé

139 kcal

Összesen 357 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

16% Fehérje
59% Szénhidrát
14% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.1 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
179.5 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
20 mg
Vas
3 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
65.1 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
12 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 468 kcal

16% Fehérje
59% Szénhidrát
14% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
108.5 g

Zsír

Összesen
92.7 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1076.9 g
Cink
4 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
120 mg
Vas
16 mg
Magnézium
301 mg
Foszfor
424 mg
Nátrium
183 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
390.4 g
Cukor
346 mg
Élelmi rost
87 mg

Víz

Összesen
72 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 2810 kcal

16% Fehérje
59% Szénhidrát
14% Zsír
11% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
2 mg

Ásványi anyagok

Összesen
137.2 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
15 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
49.7 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
9.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 357 kcal

Elkészítés

A csokin kívül az összes hozzávalót összegyúrjuk.
Porcukorral hintett deszkán 1/2 cm vastagra nyújtjuk, és csillag szúróval kiszúrjuk.
Mélyhűtőbe tesszük, amíg a csokit felolvasztjuk.
A csokit vízgőz felett felolvasztjuk, és a csillagokat félig belemártjuk.
Sütőpapírra tesszük, és a hűtőben szárítjuk.